用料
紫薯(去皮) | 500克 |
糯米粉 | 300克 |
白砂糖 | 30克 |
炼乳 | 20克 |
牛奶 | 100克(左右) |
紫薯糯叽叽的做法
紫薯去皮切块
锅里放水
水开上大气以后
把紫薯片放进去
蒸10分钟左右
筷子轻松一捅就进去就可以了
把紫薯捣碎捣烂成泥
倒入
炼乳
白砂糖
搅拌均匀
加入糯米粉
和牛奶搅拌成团
加入牛奶的时候要分次加
看准了浓稠度
不要一次全加进去
搓成团
肉成条
切成大小一致的剂子
正形成长方形摆入烤盘
烤箱预热180度
中层烤制18-20分钟
出锅
超级好吃
喝点小茶水吃点小点心美
小贴士
加入糯米粉和牛奶的时候
牛奶要分次加