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(低脂版)糯叽叽紫薯饼

   来源:料理馆    阅读: 1.93W 次
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(低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图

用料  

熟的紫薯 300克
牛奶 50克
糯米粉 50克
0卡糖(白砂糖也可以) 30克
熟白芝麻 适量

(低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法  

  1. 趁紫薯热着,加入糖,压泥,翻拌均匀

    (低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图 第2张
  2. 接着,加糯米粉翻拌

    (低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入糯米粉后会有点干,再加入牛奶,记住,不要一次性加完,批次量地加着翻拌均匀

    (低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图 第4张
  4. 翻拌均匀后,揉成一个个40克紫薯球

    (低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图 第5张
  5. 然后,各个滾满熟白芝麻

    (低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图 第6张
  6. 烤盘铺纸,把紫薯球一个个放入压平,这个量我做了10个紫薯饼(此时,可以同步预热烤箱了)

    (低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热好后放入,上下管160℃,15分钟即可

    (低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图 第8张
  8. 美味出炉,一口气干了三个😋

    (低脂版)糯叽叽紫薯饼的做法步骤图 第9张

小贴士

这个量的甜度我觉得刚好,喜欢甜的可以酌情增加点,我用了0卡糖吃多负担少😄

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