既能做零食，又能做早餐的南瓜球，外脆里糯，满嘴清香，口感糯叽叽，真好吃。
用料
| 南瓜泥 | 250克 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 玉米油 | 适量 |
快手零食，脆皮南瓜糯米球，味道香醇，口感糯叽叽的做法
南瓜去皮去馕，隔水蒸熟，取250克碾碎。
糯米粉与细砂糖混合均匀。加入南瓜泥。
揉成光滑不粘手得面团，软硬程度跟馒头面团相近。
面团分成10份，搓圆，摆入烤盘，表面刷一层油。
放入预热好的烤箱。
上下火170度，中下层烘烤30分钟即可。
趁热吃，口感和味道最好。
小贴士
南瓜泥和糯米粉的比例不固定，要根据面团实际干湿程度调整用量。我用的是板栗南瓜，含水量非常少。
