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甜版脆皮年糕
突然很想吃年糕,炒年糕汤年糕都已经吃过好多次,那就换换口味吧。用料脆皮年糕2条芝麻适量黄糖15克冰糖10小粒甜版脆皮年糕的做法锅中薄薄上一层油放入年糕文火煎到能看出表面蓬起并且焦黄(图上颜色还不是最终取出的程度,......
12-29
外脆里软!咖啡味浓郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰
咖啡控的姐妹一定要试试这款脆皮摩卡蛋糕呀~咖啡和巧克力的结合,外脆里软,三重口感,好吃到停不下来❗️喜欢的赶快做起来吧~用料蛋糕胚:鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋面粉55克可可粉10克柠檬汁5滴内馅:淡奶油150克糖1......
12-29
脆皮肠仔包
肠仔包(做法超简单快手新手易成功)不用面种使用直接法做出来的面包也无敌柔软好吃,视频是商用,量比较大,配方已换算成家庭小份此配方🉑️做6-7个80克的肠仔用料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉20克盐2.5克黄油15克牛奶140克干酵......
03-27
柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃
菜谱学习自“文森特别饿”视频号,试做后非常好吃,孩子说比麦家和肯家还要好。在原方基础上有一些调整和改进,特此文字记录。用料鸡翅500克花椒适量黑胡椒适量柠檬1个生抽2勺料酒2勺鸡蛋1个面粉50克红薯淀粉50克盐适量食......
01-06
值得多做的家常— 脆皮鸡腿
简单快手用料生抽勺盐克鸡腿只烹饪白葡萄酒适量杯值得多做的家常—脆皮鸡腿的做法刀切,盐按摩洗干净再拌上生抽白葡萄酒烤,中间浇酱汁几次......
12-20
梦龙脆皮卷
备忘录用料蛋5个低筋面粉50克牛奶50克玉米油50克细砂糖50克可可粉10克奶油夹心材料巧克力27克淡奶油27克和巧克力融化后淡奶油130克细砂糖15克坚果淋面材料65的黑巧克力65克可可脂17克玉米油3克以上搅拌融化后降40度......
12-07
自制无添加色素Q弹爆汁脆皮黑胡椒烤肠
每次去公园或者景区必有卖烤肠的小朋友尤其喜欢但大朋友也想吃肿么办?😌可外面卖的添加剂太多撩……也不知道到底放了什么肉🤪还是自己做吧~我喜欢黑胡椒味道😃这个配方稍微调一下可以做多种口味烤肠里面的大块肉很Q且......
03-02
鸡蛋沙拉脆皮肠三文字
用料鸡蛋1只脆皮肠1条燕麦方包2块千岛酱适量鸡蛋沙拉脆皮肠三文字的做法把方包烘干脆下油炒蛋至九成熟把脆皮肠界花然后煎熟完成上碟后加上适量千岛酱......
03-21
媲美路边摊的脆皮年糕
为了消耗单位发的年糕,自己调出了一款超级好吃的烧烤酱,男票让我赶快记录一下防止忘了!超级简单强烈推荐!用料年糕1条甜面酱2勺蕃茄酱1勺沙茶酱1勺红糖1勺孜然粉适量十三香适量辣椒粉适量白芝麻适量媲美路边摊的脆皮年糕......
03-12
奶油酥 脆皮奶油酥卷蛋挞皮版
蛋挞皮放凉后挤奶油~用料蛋挞皮12个淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋挞皮版的做法蛋挞皮,脱壳,室温软化至能压成平面呈饼蛋挞锡纸壳卷成卷,用蛋挞皮包裹,入预热200度烤箱25分钟,至表面金黄淡奶油,加一勺糖(根据个人口味)打......
12-24
脆皮乳鸽/空气炸锅版
今天用空气炸锅,做了道烤脆皮乳鸽,简单方便又非常好吃,焦香的脆皮,肉质鲜嫩多汁,特别的香!用料乳鸽1只洋葱半个生姜1小块味达美臻品料酒2勺味达美味极鲜酱油3勺味达美臻品蚝油1勺奥尔良腌料5克胡椒粉1克黄油5克蜂蜜1小勺脆......
12-13
烤箱美味烤脆皮鸡腿
用料鸡腿2只黑胡椒少许食盐少许克橄榄油少许罗勒碎少许迷迭香碎少许烤箱美味烤脆皮鸡腿的做法准备材料,还有盐哦鸡腿擦干水分,涂上橄榄油,抹上食盐,洒上胡椒碎,洒上罗勒碎,洒上迷迭香碎放在烤网上放入烤箱,烤网放下面倒数第......
01-01
烤脆皮三文鱼
中式风格的酱汁,西式的做法,中西合璧的烤三文鱼,皮很脆,肉很嫩。用料三文鱼3块黑胡椒适量盐适量豆瓣酱3大勺油适量糖1小勺烤脆皮三文鱼的做法用盐和黑胡椒腌制土豆切块煮熟调酱汁抹上烤盘刷油,放土豆,撒盐,淋油,放鱼230度烤15......
03-15
低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆
想吃薯角,家里不具备深度油炸的条件,而且,油炸食品虽然好吃,但总觉得不够健康。于是试了烤箱版,大获成功,出锅秒光~用料土豆3个盐5克油2勺黑胡椒少量低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法土豆去皮切滚刀块,上过蒸20分钟,蒸透......
01-01
烤脆皮乳鸽(附老卤做法)
香料大家按家里有的放,不放也是可以的哦!用料乳鸽2只【焯水用】水一锅料酒一小勺【卤水】饮用水一锅料酒1勺生抽适量老抽适量(老抽:生抽1:2)盐适量冰糖一小把姜1片小葱/大葱3-4根打结/一小段【香料】八角(又名:大料)1个桂皮1小......
12-29
自制脆皮巧克力派
用料蛋糕部分鸡蛋2个(单个60克左右)低筋面粉30克牛奶25克玉米油20克白砂糖20克柠檬汁10滴夹心部分淡奶油180克可可粉10克糖10克脆皮巧克力层巧克力150克(可可含量75%)椰子油30克坚果碎适量自制脆皮巧克力派的做法先做蛋糕......
12-29
0糖0水0油紫薯糯米脆皮饼
喜欢吃糯糯的食物,甜甜软软像生活里的温柔。甜糯的口感配上梦幻的玫瑰紫,妙哉~用料紫薯1个糯米粉适量牛奶适量0糖0水0油紫薯糯米脆皮饼的做法紫薯蒸熟去皮捣成泥加入糯米粉、牛奶和成光滑面团分若干份烤箱180度烤30分钟......
03-11
脆皮烧猪肉
用料五花肉500克五香粉7勺姜3片盐少许白醋少许黑胡椒3勺蚝油3勺生抽3勺脆皮烧猪肉的做法准备一块平整带皮的五花肉,去掉迷上的毛五花肉清洗干净后,用厨房纸吸干水份,把五花肉翻个,划刀4-5条深度2/3,准备入料腌制依次抹上腌......
12-31
脆皮鸡翅无油烤箱版
用料鸡翅8个酱油适量料酒适量盐适量蚝油适量面包糠(展艺黄面包糠)适量鸡蛋1个淀粉适量脆皮鸡翅无油烤箱版的做法鸡翅洗净,在正反面各划三刀,方便后面腌制入味。洗净切好的鸡翅,放入盘中,加入盐,生抽,老抽,料酒,蚝油和生姜丝进行......
01-27
脆皮肠炒黄瓜
用料黄瓜1根脆皮肠3根🔸调味黄豆酱1茶匙盐(可选)少许脆皮肠炒黄瓜的做法蒜切末黄瓜削皮脆皮肠➕黄瓜十字切小块起锅烧油加入蒜炒香加入黄瓜翻炒至稍微出水加入脆皮肠翻炒加入黄豆酱➕盐翻炒均匀出锅......
01-09
脆皮糯米南瓜饼
我家女儿超级馋南瓜饼,在幼儿园吃南瓜饼吃的不过瘾,回来就吵着要我给她做,刚好周末在老妈家拿了个老南瓜回来,赶紧做起来,今天的是烤南瓜🎃饼~用料南瓜200克糯米粉220克白糖20克脆皮糯米南瓜饼的做法南瓜蒸熟,加入白糖压成泥......
03-10
脆皮黑巧克力慕斯
巧克力是爱情的守护者,那醇香浓厚的口感总是带有不离不弃的情感,冰冷的脆皮撩开正是那软化的内心,让你迷恋久久而不能忘怀正是这款慕斯所要表达的,深情才创造出这难以忘怀的滋味!当心情愉快来一份慕斯,让你觉得这生活很美好......
03-23
空气炸锅烤脆皮五花肉
用料五花肉350克生抽2勺老抽1勺辣椒粉半勺蚝油1勺盐少许十三香小半勺孜然粉半勺料酒1勺鸡精小半勺白醋适量粗盐适量空气炸锅烤脆皮五花肉的做法五花肉切这种大块放冷水加入姜片料酒去腥,我还加了一颗八角,一小块肉桂,让......
12-07
香喷喷的脆皮烤鹌鹑
俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。市场里卖家禽的商贩有卖鹌鹑,5块钱一只,好实惠,买几只回来烤着吃吧......
03-02
好吃的脆皮盐焗鸡
用料食用油、栀子童子鸡一只好吃的脆皮盐焗鸡的做法1鸡开水烫皮2凉干方便好腌制3盐焗粉均匀涂抹腌制30分钟(盐焗粉也可以用刷子刷)4用刷子刷一层油再刷栀子水5电饭煲底部倒适量油铺一层姜片6先把鸡正面朝上放进去电饭煲......
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