老公是扬州人,在扬州的时候去大明寺素食坊吃过的面酱,后来和婆婆学习做出来的,很喜欢很好吃,可以作为一个小菜搭配粥
用料
素面酱的做法
切丁之后下油锅翻炒
炒熟了
加酱油,糖,甜面酱,豆瓣酱,盐翻炒
水和面粉混合
混合之后倒进锅里
比较粘稠之后出锅
小贴士
觉得太素的可以加虾或者肉丁,酱还可以用黄豆酱,就是用来调味的