小白菜翠绿，豆皮（或叫油豆皮）富含蛋白质，二者搭配营养全面，简单快手味美！🥬👍
用料
| 盐 | 克 |
| 豆皮 | 张 |
| 青菜 | 5颗 |
| 十三香 | 1勺 |
小白菜炒豆皮🥬的做法
小白菜洗净（可以用小苏打泡一小会）
干豆皮一张提前撕小片加水泡好（约半小时，用热水时间更短），这是泡好的样子
热锅冷油，同时放小白菜和豆皮，二者都很容易熟，放一勺十三香，翻炒一会，小白菜炒蔫，加一勺盐，再翻炒几下即可。
绿油油翠绿的小白菜炒豆皮出锅啦！
小贴士
小白菜和豆皮都容易熟，一起放就行。这个菜还可以加鸡蛋，第一步先炒鸡蛋，变成鸡蛋炒小白菜豆皮，或者豆皮去掉，就变成小白菜炒鸡蛋了！超级快手营养丰富还好吃！当然小白菜也可以换成别的小青菜，比如油菜（上海青）、油麦菜、空心菜都可以！丰富多变全都适用，豆皮百搭！快试试吧！
