酸爽开胃的凉拌鸡丝

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用料

鸡胸肉	500g
葱姜	适量
料酒	适量
酱汁
生抽	1勺
陈醋	2勺
蚝油	1勺
糖	1勺
鸡精，盐	适量
蒜	适量
辣椒粉	适量
熟芝麻	适量
胡萝卜丝	适量
黄瓜丝	适量

酸爽开胃的凉拌鸡丝的做法

鸡胸肉，姜，葱，料酒冷水下锅煮30分钟左右
煮好的鸡胸肉捞出过凉水
撕成丝备用
葱，蒜，辣椒粉，白芝麻，放在碗里，浇上热油，激发香味
加入陈醋2勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，鸡精，盐适量，拌匀
酱汁倒在鸡丝上
抓匀就可以了
撒点葱花
开炫吧

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鸡丝开胃酸爽凉拌酸爽开胃的凉拌鸡丝

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