用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
香菜 | 6根 |
蒜 | 4瓣 |
花生 | 150克 |
手擀面 | 1份 |
🔥低脂低卡|酸爽开胃~鸡丝凉面的做法
👀做法:1⃣️先把香菜和蒜切碎备用。
2⃣️:鸡胸肉下锅用水煮熟,凉水过一遍手撕成丝。
3⃣️黄瓜:胡萝卜切丝备用。
4⃣️拿一个空碗,碗中放入辣椒面、葱花、芝麻。热油淋入炸成辣椒油。在辣椒油碗中放入2勺酱油、1勺盐、1勺醋、2勺芝麻酱、2滴香油。
6⃣️最后用一个大点的盆子装面,将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡胸肉、香菜、蒜、拌好的辣椒油调料汁放入。均匀的里面搅拌,让面条充分的吸收调料,
装盘食用即可,美味的夏日清爽~凉拌鸡丝面就做好了。