用料
| 柠檬 | 2个 |
| 鸡腿 | 6只 |
| 小米椒 | 2-3个 |
| 线椒 | 1根 |
| 芹菜 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 醋 | 1.5勺 |
| 姜 | 5片 |
| 耗油 | 2勺 |
柠檬手撕鸡 | 爽辣开胃 低脂低卡的做法
鸡腿6只洗净
1⃣鸡腿冷水下锅，加入葱段、料酒、姜
2⃣煮15～20分钟，完全熟透
1⃣柠檬外皮用盐巴搓洗，切片去籽；
2⃣小米椒、芹菜、蒜、线椒切小丁
鸡腿煮好后，冲洗干净浮沫，放入冰水泡一会
鸡腿沥干水份，撕开去骨，小块会更入味，所以撕的散一点
配料全部倒进去，加入调味料：生抽、料酒、蚝油、糖、醋。
抓拌均匀后，等待半小时后就可以吃啦(✪▽✪)
