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相关凉面的最正宗的做法
黔味凉面
与水煮面不同,蒸出来的黔味凉面比较Q弹,面条根根分明。喜欢吃弹面的朋友可以试试。用料袋装味千拉面1人份蒜1瓣老干妈鸡辣椒2勺生抽4勺醋(山西或保宁醋)3勺白糖半勺花椒粉半勺胡椒粉酌量时令蔬菜根据个人需要黔味凉面的做......
12-14
家庭版麻辣鸡丝凉面
若是把一张丰盛的餐桌看成一个江湖,那每种食材都在用自己的性格来和彼此对话,料理的人,当然也要了解每种食材的性格,才可以最大限度地让它们发挥出自己的特色与优点。像黄瓜,就是清脆爽利的,因此夏日不可无它。红彤彤的西红......
03-12
日式沙拉凉面
昨天看看冰箱准备晚饭,突然心血来潮随心制作一盘凉面,配上老公油炸花生米,味道完全是日式,清淡鲜美,我和老公觉得狠狠OK,,少爷不太能喜欢。吃不惯日式的不一定能接受。如果打分我给95,还有5分是面条没有是先预拌。用料挂面适......
12-30
特色热卖的凉面做法
一到夏天凉面是最受欢迎的,既清凉又爽口,人气美食,今天厨艺网给大家介绍的这家凉面,每天中午能卖5多百份,这还不是最多的时候,有时一餐能卖1000份,味道比较正宗,面条劲道,酱香味十足,就让特色小吃视频网教大家做吧。用料面粉碱......
12-08
好吃又好做的挂面凉面
大概是我至今做过最好吃的一碗凉面用料金沙河清汤挂面一把蒜末少许蘸水辣椒面半勺食用油少量花生一把黄瓜半根六必居纯芝麻酱三勺凉白开1500克李锦记薄盐生抽少量好吃又好做的挂面凉面的做法1.取一勺凉白开加一半蒜末......
12-12
麻汁黄瓜凉面
夏天快到了,麻汁黄瓜凉面绝对是一道方便、美味、清爽的面食。用料麻汁面条一根黄瓜2瓣蒜(根据个人喜好增减)盐麻油醋酱油一碗凉水麻汁黄瓜凉面的做法锅里放些水烧开,放入面条煮洗净黄瓜,去头去尾,用刀拍碎切成小块。捣2瓣蒜......
12-01
鸡丝凉面,超级开胃的一道美食
广东的夏天已经到了,天气太热胃口就不好,想到了凉拌鸡丝凉面,这道美食真的是超级的开胃,一盘一下秒光,一碗不够吃的节奏用料鸡胸肉1块面200克生抽2勺米醋2勺蚝油1勺胡萝卜少许黄瓜少许西葫芦少许花生米少许芝麻少许辣椒面......
03-11
韩式水果凉面
一碗快意十足的消夏美食夏日里,如何一瓯寒浆爽似秋,也许一碗凉丝丝的冷面,捧在手里,心中的燥热已去了一半,或许这也是夏天最后的一种宁静了,您说,何尝不是呢?这款水果凉面,是用了韩国传统冷面的做法,汤汁可是韩国冷面的灵魂,甜中......
01-03
陈氏凉面
自创凉面用料面(超市随便买)盐鸡精花椒粉白胡椒粉香菜小米椒酱油秘制辣椒酱藤椒油陈氏凉面的做法烧水至开下面条熟了之后捞起来用凉水降温然后沥干水分放冰箱一会儿(吃起来会比较爽)把小米椒花椒粉等材料放进碗里面到进酱......
12-23
素拌凉面
人随着长大都会慢慢看淡一些事情,比如生日,比如浪漫,还比如得失……至少这些随着年龄增长的看淡,已经开始在身上慢慢地显露出来。绝对不是因为害怕变老,所以忽略生日,只是慢慢觉得享受长大甚至是变老的每一点滴,都是一个很美......
01-06
丑丑鸡丝凉面
丑丑的鸡丝凉面,不过做法很简单就是了~用料黄瓜半根到一根胡萝卜一根到两根鸡脯肉荞麦面酱油盐醋糖香油丑丑鸡丝凉面的做法将胡萝卜和黄瓜切丝将鸡脯肉处理并撕成丝(可以加盐水煮,不过我是直接买了整只烤鸡把鸡脯肉撕下......
12-22
夏至之茶凉面
又是一年夏至到,北京的闷热到达了顶峰。一碗清爽的凉面落肚,坐沙发上吹着冷气看书,长叹口气:这才是夏天应该有的生活啊!前一阵在网上看到东方树叶被评为最难喝的饮料之一,让我很不解。这是除了三得利玫瑰乌龙茶以外我最喜欢......
01-01
凉面蜜汁
晚上准备凉面时爸爸做的专门调制凉面的蜜汁,酸辣可口。面条煮熟出锅过下凉水,浇上这个特制蜜汁、麻酱、花生和炒熟的黄豆碎末,拌匀挑一口放在嘴里,面条爽滑筋斗,酸辣中透着麻酱香,真是人生一大享受啊!用料蒜10瓣小米椒根据个......
12-15
随州凉面
夏天必吃。在外地也要学会做,荆芥是必备用料细碱面克黄瓜荆芥蒜末生抽少许盐胡椒粉醋芝麻油辣椒油少许冰箱冰一盆水随州凉面的做法碱面以外的食材备好沸水煮细碱面5分钟,过冷水两遍,最好再事先冰箱冰盆水,过一遍。搅拌,ok......
12-29
韩式海螺凉面
看三时三餐时看到的一道菜,进行了一点改进用料海螺克面克韩式辣椒酱韩式辣椒粉黄瓜胡萝卜洋葱苏子叶(其它绿叶)苹果醋生抽韩式海螺凉面的做法洋葱,黄瓜,胡萝卜切丝,如果有苏子叶也可以切丝,没有的话可以加一点生菜一个海螺罐......
02-24
超适合夏天的快手凉面
用料黄瓜1根面条3份大蒜4瓣生抽5勺盐适量蚝油3勺醋1勺西红柿1个鸡胸肉1块绿豆芽200克超适合夏天的快手凉面的做法调料水:盐、糖、鸡精少许,生抽4-5勺,耗油2-3勺,醋1勺(调料的用量根据分量和口味进行调整,我做的是三人份的)蒜......
12-30
鱿鱼粒双丝凉面
用料细面黄瓜胡萝卜鱿鱼老干妈鱿鱼粒双丝凉面的做法把细面和胡萝卜丝烫熟过冷河,以免糊在一起,趁还有热气撒一些盐提味~加入黄瓜丝和葱蒜腌制过后爆炒的鱿鱼粒加入老干妈豆豉拌匀放冰箱小贴士这次做的是三人份的,但黄瓜......
12-20
嘎嘎好吃的鸡丝凉面(麻辣鸡丝),小白入门
最近在烹饪领域取得了惊人进步,做完这个鸡丝凉面感觉可以出去摆摊了。忍不住想分享出来,由于工作一直没有完成,不敢发朋友圈,只好发在这里,跟大家分享这种开心!(小白入门的意思是我是个小白,刚刚入门😉)用料鸡胸肉一只大鸡胸或......
12-22
好吃的麻酱凉面
爽口开胃的面食,容易吃上瘾的食物,吃的时候冰冰凉凉的用料面条1份黄瓜1根香菜1根蒜2瓣芝麻酱适量香油适量糖一点点盐一点点葱2根红萝卜1根芝麻适量蚝油适量鸡精适量玉米油适量好吃的麻酱凉面的做法1.蒜切末,葱切碎,白......
02-02
泡菜蚝油凉面
用料面条泡菜蚝油泡菜蚝油凉面的做法弄一锅水做开,下面条煮5分钟(视面的粗细决定),捞起过凉开水加蚝油泡菜拌匀即可(可加点芝麻油)......
12-16
一人食麻酱凉面超快手
已经连续几天晨跑完早饭都在吃,天气慢慢变热了,来上这么一碗拌面美滋滋!用料芝麻酱1勺面条按个人食量煮生抽酱油1勺盐一点点用来调芝麻酱大蒜2瓣麻油1小勺熟芝麻适量一人食麻酱凉面超快手的做法碗中放麻酱、盐、少量水搅......
12-31
绍子凉面
用料1(材料和绞肉料)绞肉(牛/猪/鸡任一种)200克芹菜1根姜1小块盐糖绍酒香油生粉用料2(调料)生抽2汤匙老抽1汤匙糖1汤匙绍酒少许生粉2茶匙香油适量绍子凉面的做法绞肉用绞肉调料腌制备用;芹菜切碎;姜切成姜末起油锅爆香姜......
01-12
减脂期午餐之酸辣鸡丝凉面
夏天到了,怎么能不吃点凉面呢用料荞麦面100克胡萝卜小根黄瓜小半根鸡胸肉100克鸡蛋两个减脂期午餐之酸辣鸡丝凉面的做法所有食材!还有一块鸡胸肉,已经放锅里煮了,电饭锅煮三十分钟,里面加点大葱,蒜,料酒。料汁:葱花小米椒蒜末......
12-29
麻酱凉面+藤椒胡萝卜丝
很快做好一顿饭,另外一肉一汤在另一个链接用料挂面1把花椒粒10来粒酱油2勺藤椒油适量麻酱适量胡萝卜1根香菜适量蒜瓣3瓣蚝油一小坨麻酱凉面+藤椒胡萝卜丝的做法开水下挂面,煮熟后过几遍凉水,加入一点藤椒油(几滴就行别太......
12-31
《懒人厨房》酸辣凉面
这篇图文是在魔都封闭的78天中完成的,素材却是去年的。因为封闭期间,除了每天忙碌于应付生活物资的抢购和身心的调整,再无时间和心情制作新的内容。好在现在生活已基本归于正常,就把它继续按往常的习惯记录在这里吧。用料......
01-11
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