朋友教的简易版泡椒太好吃了^ω^
辣椒洗净晾干,切成你要的形状
4-6度的白醋,度数不要太高,会很酸。尽量买酿造食醋, 不要买勾兑的。
白醋莫过辣椒加冰糖适量就OK。密封过两天变色了就能吃
开封吃时如果觉得酸,在加糖密封2天。