菜谱步骤在小贴士中
用料
| 小白菜 | 2包 |
| 蒜 | 瓣3 |
| 油 | 少许 |
| 蚝油 | 若干勺 |
| 虾皮 | 若干 |
清炒日本小白菜🥬的做法
在日本买到小白菜
洗净，叶子和茎部分开切
放虾皮，补钙
热锅冷油，先炒茎部再炒叶子
放点蚝油即可
小贴士
以前在国内很喜欢小白菜🥬
到了日本看到买的很多都是小松菜，味道有点苦，纤维也比较粗，小孩子不是很喜欢。
上次去京都农场，买了小白菜，不得不说，农场的菜非常新鲜、清甜。
因为非常嫩，炒的时间也缩短了，健康又省时。
做法如下👇
【清炒日本小白菜🥬】
🥞分量：4人份
⏳料理时间: 10分
⭐︎难易度：★☆☆
*
🥬材料🌽🐷
虾皮适量
小白菜2把
蚝油适量
料酒适量
大蒜🧄3瓣
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🐣准备工作🐣
不粘锅预热
*热锅冷油
🙋 开始制作咯💁♀️
1 预热好的平底锅里放油
2放蒜炒香
3放入小白菜梗的部分大火炒
4有些半熟后放料酒
5放虾皮和叶子部分
6少许蚝油翻炒几下即可
*
㊙️更美味的小贴士👇
热锅冷油
虾皮不要炒糊，我喜欢中途放
我家吃法：
秋冬比较凉，沙拉就吃的比较少，换为温热菜多一些。作为一餐的蔬菜类，一家人两包小白菜足够了。
而且比较快速，适合忙碌的人群。
🍴🥘现在就可以享用啦～🍾🥂
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🎀新的快手菜Coming 🔜🍔
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🥰小伙伴们，今天你们吃什么呢💞
🍒日常忙碌的妈妈们，一定要学会快手料理🥯🍗🥒
