相关清炒的最正宗的做法清炒做法步骤图

照烧肥牛➕清炒豆芽➕白米饭

照烧肥牛➕清炒豆芽➕白米饭用料生抽2勺蚝油1勺老抽、半勺黑胡椒粉半勺少许代糖和淀粉适量照烧肥牛➕清炒豆芽➕白米饭的做法肥牛锅中焯水，变色捞出备用。2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺黑胡椒粉、少许代糖和淀粉。......

02-13

蚝油清炒雷笋

用料雷笋/春笋200克油20克蚝油20克水20克蚝油清炒雷笋的做法春笋现在正时令剥皮剩约200克切滚刀笋可以烧一锅水先捞下备用我新换一款蚝油试试锅里加入200克笋，20克油，20克蚝油，20克水，设置8-10分钟/蒸汽模式/速度反转小勺......

02-12

个人版清炒菠菜

用料菠菜1把油，干辣椒，姜蒜沫，盐个人版清炒菠菜的做法一把菠菜取缔洗净，备用锅热放油，放干辣椒，姜蒜沫放入菠菜，炒焉后，放适量盐翻炒均匀，炒熟即可......

03-04

清炒芹菜豆腐片

用料芹菜豆腐干红辣椒生抽盐油清炒芹菜豆腐片的做法芹菜250g、豆腐250g干红辣椒适量、生抽1勺鲜蔬粉、盐适量芹菜洗净切段待用，豆腐切块待用锅内放油，烧热后放入豆腐煎至两面金黄，盛出待用倒入芹菜继续翻炒倒入生抽，倒入......

12-22

清炒凉瓜

用料少，做法非常的简单！凉瓜清炒也很好吃。。。用料苦瓜半根姜1片蒜瓣耗油1勺鸡精少许油少许盐适量清炒凉瓜的做法凉瓜单根切片，刀斜着切蒜1瓣切片，姜一片切丝，姜蒜怎么切都行热油爆香姜蒜倒入凉瓜一起炒，加少许盐和一勺耗......

03-13

清炒马蹄白菜

家里有马蹄有白菜……两种爱吃的食材炒在一起竟然意外的很和谐！用料马蹄八个白菜小半棵八角清炒马蹄白菜的做法热锅倒适量油，放入八角先放白菜帮翻炒放入马蹄继续翻炒撒入适量鸡精，放入白菜叶倒入少许清水，加盖焖煮片刻大......

03-24

红火尼蒿清炒

用料鸡蛋1只个红辣椒3个尼蒿一小把米一小杯红火尼蒿清炒的做法在小电饭煲里放入米，别忘了放入一小块火腿，这样饭很香哦加入清水，水高过米一寸左右高就可以了先煮起洗干净尼蒿和辣椒开火，放入一点点油等油热了，打入一个鸡蛋......

02-24

「蔬菜可蛋白质」清炒莴笋

用料莴笋250g虾仁（二选一）80g千张丝（二选一）160g「蔬菜可蛋白质」清炒莴笋的做法1.莴笋去皮，切成丝或者用擦丝器擦丝，焯水半分钟至一分钟，放凉脱水真空冷藏保存2.虾仁冷冻，千张丝冷藏2.锅里放油，爆香蒜片和红椒，加虾仁或千张丝......

02-22

秋葵清炒杂蔬

最近疯狂爱吃秋葵，和杂蔬一块炒清新又营养！我直接拍的饭盒还有三文治和煎牛肉请自动忽略用料秋葵4个花椰菜拳头大小一坨胡萝卜四分之一条芦笋一条鸡蛋一个橄榄油五滴豉油三滴盐一小小勺秋葵清炒杂蔬的做法把所有的食材......

03-25

(简单快手)清炒脆肉皖

广式清炒脆肉皖，清甜爽脆，非常美味！用料脆肉皖(鱼的中部位)500克姜6片葱3根盐适量料酒1勺油适量(简单快手)清炒脆肉皖的做法清洗干净的鱼肉热锅起油，倒姜葱爆香倒鱼片下锅翻炒一会接着下点料酒，盐，生抽两滴，耗油少许，继续翻炒......

02-05

广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰

作为一名广东人，吃饭没有青菜，那那怎么行用料芥兰500克蒜瓣3瓣食用油适量生抽少许盐少许广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法热锅下油烧热，下蒜蓉放入芥兰翻炒一到一分半钟（要看青菜的粗细，太大条的建议改刀一下，切成细条），菜......

03-14

清炒红苋菜（少油无盐版配料超简单）

配料超简单，少油无盐，有手就会做！用料苋菜1把蒜3-5瓣蚝油少许清炒红苋菜（少油无盐版配料超简单）的做法红苋菜摘干洗净蒜切片或小块就行少许橄榄油（如图哈哈哈真的是很少了，最近在减脂放的油很少，喜油的或者非不粘锅可以适当多......

12-30

清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片

简单家常菜，口味清淡，南方口味儿。用料玉兰片，也就是笋片200克盐少许克肉片少许克黄瓜1根姜片几片鱼露，提味儿用，可以不用几滴清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片的做法准备工作肉片用盐料酒姜腌制，再过油断生。笋片水煮10分钟，捞......

12-09

【快手菜】清炒地瓜叶

用料地瓜叶300克蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺盐1克【快手菜】清炒地瓜叶的做法热锅下油，油热放蒜，炒香加地瓜叶，生抽、蚝油、盐各一勺，翻炒，地瓜叶变软出锅。小贴士地瓜叶的根茎可以摘下去不要，不易炒烂......

12-30

不输干锅花菜的清炒花菜火腿

说起蔬菜我的最爱就是花菜！在饭店吃过一次干锅花菜后就爱上了，但是有时候切肉嫌麻烦就直接清炒了，想味道依旧秘诀就是猪油！用料猪油2勺大蒜3瓣干辣椒（小米辣）3个火腿1根花菜半个青椒1个生抽2勺老抽2勺盐适量糖适量不输干锅......

03-03

春分滋味清炒芦笋百合

春天的味道！用料芦笋一把鲜百合2个蒜2瓣耗油一小勺盐适量春分滋味清炒芦笋百合的做法准备食材用指甲掐一下芦笋根部，切掉老根削去老皮，斜切成段。百合冲洗干净，用手掰开备用，蒜切末。起锅烧水，加入一小撮食盐和几滴食用油，水......

02-12

清炒干牛肝菌

我平时特别爱用牛肝菌油，知道它有多么的香，但没有想到干的牛肝菌味道也这么出彩，光是清炒，足以抓住人的口味。用料干牛肝菌30g盐2g松茸粉3g油8g清炒干牛肝菌的做法野生干菌子特别藏沙子，泡发后开着水龙头冲洗好几遍，这个真......

12-28

蚝油清炒白蘑菇，真的好香啊

白蘑菇和蚝油搭配做菜，简单又美味，尤其是白蘑菇略带草腥的自然味道和蚝油的海洋鲜香融合在一起，更加提升了整个菜肴的口感，更多了一种自然的鲜香用料白蘑菇、青椒、红椒蚝油、食用油蚝油清炒白蘑菇，真的好香啊的做法白蘑菇......

12-29

超级好吃的清炒春笋三丝！

春笋季，应季蔬菜的新鲜感爆棚！随便抄抄就超级好吃😋用料春笋2根杂椒1颗胡萝卜1根香干6块超级好吃的清炒春笋三丝！的做法把春笋、胡萝卜、杂椒、豆腐干都切成片或者丝，再切点葱丝～依次放锅里炒就好啦！太简单有么有！小贴士新鲜......

02-06

春季限定，清炒豌豆苗

用料豆苗若干春季限定，清炒豌豆苗的做法自己水培的豆苗，品种是麻豌豆。鲜，嫩，绝。清炒只放盐就超级好吃了热锅冷油，油放煎一颗蛋的量。下豌豆苗中大火炒。炒到豌豆苗明显塌下去变软，立刻关火放盐。不可久炒，老了不好吃。......

02-17

清炒油麦菜记住三个2，好吃脆爽

用料油麦菜1把大蒜10瓣生抽1勺盐2克糖1克清炒油麦菜记住三个2，好吃脆爽的做法叶杆分2份先炒杆子后炒叶蒜蓉分2份一份爆香，另一份出锅前加后翻炒一下关火全程2分钟炒制时间不能超过2分钟......

02-12

超简单清炒丝瓜

用料丝瓜1根大蒜2瓣盐适量花椒7粒青椒2个超简单清炒丝瓜的做法锅内放油，油热放花椒蒜和辣椒等辣椒炒至有点虎皮状，下入丝瓜，翻炒至熟(炒时可以往锅里加点水)，然后根据口味加盐调味即可出锅......

02-07

清炒圆生菜

用料生菜1个蚝油1勺大蒜3瓣清炒圆生菜的做法大蒜切末。生菜掰开洗净，沥干备用。锅烧热，倒油热油。转中火，倒入生菜和1勺蚝油，翻炒至生菜软塌。倒入蒜末和少量盐，炒个半分钟有蒜香了即可关火。......

02-01

清炒白菜苔（绿叶菜通用）

此菜谱适用于任何绿色蔬菜，基础时间为3分钟30秒，由于个人口感不同，建议大家可以适当增加30秒-1分钟红菜苔约需要5分钟用料大蒜3瓣油10克白菜苔约400g盐适量胡椒适量清炒白菜苔（绿叶菜通用）的做法将蒜头和油放入主锅，以3秒/......

02-11

清炒白米虾（快手版）

叮咚白米虾有特价，就想买来做给小朋友吃。竟然每一个都是活的，太赞了👍用料葱0.2根虾250g只盐30克姜6片柠檬0.2个清炒白米虾（快手版）的做法叮咚买的虾，好新鲜，都是活的葱姜切片少许油爆香翻炒1分钟倒入柠檬水，因为小朋友吃，所......

02-07

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