儿童节快乐，大朋友和小朋友一起吃起来吧～
用料
| 食材 | |
| 肉馅 | 500g |
| 香肠 | 6根 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生菜 | 2片 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 小番茄 | 2个 |
| 酸奶 | 一杯 |
| 调料 | |
| 盐 | 2勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 鸡粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 食用油 | 2勺 |
| 面包糠 | 2勺 |
| 黄油 | 适量 |
| 美乃滋 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 少许 |
快乐儿童套餐的做法
备好食材和调料
1勺盐+1勺鸡精+1勺鸡粉+2勺糖+1勺蚝油+1勺生抽+1勺黑胡椒粉+1勺花椒粉+2勺食用油+适量洋葱末+2勺面包糠+1颗鸡蛋
然后将调味料与肉馅搅拌均匀，同方向不停搅拌，让肉馅上劲更Q弹，随后腌制20分钟
用左右手将肉馅来回甩成圆饼状
开始煎制，每面煎5分钟，煎至两面金黄即可出锅备用
将小香肠改刀划十字，接着倒入小香肠煎至开花
5颗鸡蛋加1勺盐+1勺鸡精打散，并分次倒入平底锅摊成饼状
一层层卷出漂亮鸡蛋卷，然后切开
将肉饼、小香肠、鸡蛋卷、小番茄、玉米杯和酸奶摆盘，可可爱爱的快乐儿童套餐就大功告成咯～小伙伴们也快来自制美味吧，喜欢的记得关注hoyaa哦，更多美味下期见～
小贴士
1、肉饼的煎制需要小火慢煎，否则会让肉饼表皮过熟而内馅夹生；
2、鸡蛋卷的制作也需要保持小火，并且蛋液需要均匀倒入，保证蛋皮的软嫩～
