深夜食堂 第七集 老板食记
只是想收藏深夜食堂的菜谱
无图
等哪天做了再记录
（也可能并不会去做😂）
用料
| 牛肉馅 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 卷心菜 | 适量 |
| 紫洋葱 | 适量 |
| 小黄瓜 | 适量 |
| 起司粉 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| （融化的）奶油 | 适量 |
| 面包粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 肉豆蔻粉 | 适量 |
| 培根 | 1-2片 |
| 薯条 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 汉堡面包 | 适量 |
| 牛排酱 | 适量 |
天使汉堡（儿童套餐）的做法
1.肉饼做法
备牛肉馅
西兰花、洋葱、青椒、卷心菜、紫洋葱、小黄瓜 切碎末
撒上起司粉，拌入牛肉馅
加入牛奶以及融化的奶油、面包粉，
黑胡椒、盐、肉豆蔻粉 拌匀
摔打。将空气打出，做成肉饼
将肉饼两面煎至焦香，
培根 煎至焦香
薯条放入油锅内 炸至金黄，
紫洋葱 略炸，
炒蛋盛盘
汉堡面包放入烤箱略烤
夹入汉堡肉（牛肉馅饼&培根），
淋上牛排酱
薯条、炒蛋、汉堡 装盘
