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梅干菜猪肉饺子
用料水饺皮500g梅干菜100克3肥7瘦猪肉350克水60克生姜4片花椒10粒八角2个鸡蛋1个老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺盐1勺味精1勺食用油/猪油1勺花椒粉1勺白胡椒粉1勺梅干菜猪肉饺子的做法碗里两片生煎,加入花椒、八角,加入开水,泡......
12-29
猪肉藕水饺
用料藕1节猪肉500克大葱半根生抽2大勺蚝油1勺饺子粉适量香油适量盐适量克猪肉藕水饺的做法莲藕切碎将猪肉末、藕丁、大葱碎、生抽、盐、蚝油、香油制作成饺子馅包饺子......
12-29
手工饺子皮饺子馅儿
家里有孩子都爱吃饺子、无任何添加用料普通散称面粉300克盐3克温水适量(根据面粉吸水性)手工饺子皮饺子馅儿的做法面粉加入盐、用筷子搅拌均匀加入温水搅拌絮状稍微揉搓成型、静置20分钟左右放在垫子上揉成光滑的面团、......
12-30
家庭版羊肉饺子,解解馋
突然很想吃饺子,第一次手动包用料羊肉500克面粉适量克家庭版羊肉饺子,解解馋的做法面粉加温水和面盖上碗,醒面羊肉清水泡去血水胡萝卜擦丝,备用大葱切碎羊肉剁好,加盐姜切成沫葱姜胡萝卜丝以及加花椒水,开始搅拌肉馅擀好的......
12-14
茄子尖椒饺子
妈妈用料尖椒个茄子个盐克生抽勺鸡精勺茄子尖椒饺子的做法制作方法:茄子不用去皮切丁撒盐腌渍一会儿挤出汁;用挤出的汁水和面;猪肉馅入锅翻炒片刻,加入常规调味料拌好;尖椒切丁盐渍一下挤出汁,黄萝卜切丁,将全部馅料和在一起......
12-30
韭菜水饺
今天过了一个特殊的劳动节,小区封控第39天,物资不多,用政府发的火腿肠包饺子,馅还是第一次这么简单,就是韭菜和火腿肠!用料韭菜250克面粉250克火腿肠2根(省着点用)盐适量食油适量麻油适量勺韭菜水饺的做法温水揉面后醒30分钟......
12-22
只此青绿·槐花馅饺子
“远黛秀娥,只此青绿”“我见青山多妩媚,料青山见我应如是”“仿佛摊开的活画本,画中人在舞,人在画中舞,蕴含着生生不息的大国气象~用料猪肉馅200克槐花适量调馅料适合自己口味调绿色面团300克蓝色面团300克白色面团400克只......
12-31
凉拌猪肉饺子
用料猪肉适量葱适量盐适量五香粉适量加一小勺花生油凉拌猪肉饺子的做法加入所有用料做成肉馅边缘擦一圈水份再捏,就不会露馅对折捏紧,然后左右两个角再擦点水,两个角向凹处对捏连接对捏成的样子煮熟再捞起来下酱料就可以......
12-20
万能调料 | 饺子蘸料
饺子的蘸料有时候会忘了,记录一下。用料葱适量蒜末适量芝麻适量辣椒面适量万能调料|饺子蘸料的做法葱花,蒜末,芝麻,辣椒面浇热油一勺醋,一勺蚝油,两勺生抽,一点白糖,搅拌均匀即可。......
12-21
什锦素蒸饺
疫情封控,居家不易太油腻;这道什锦素馅,非常适合春天减肥😅用料面粉6小缸葱花适量木耳一小把鸡蛋4个青萝卜2个圆粉条1小把洋葱半个盐适量耗油适量海鲜酱油4勺白胡椒粉适量老抽1勺香油半勺鸡精适量甜面酱1勺什锦素蒸饺的......
12-12
猪肉娃娃菜饺子馅儿
娃娃菜口感甜,包出来比大白菜味道好太多。用料娃娃菜1.5颗猪肉馅儿适量花椒,姜末,食用油适量生抽,老抽,香油,白砂糖适量鸡蛋1个猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法1.猪肉馅儿,加入生抽适量、鸡蛋一个,拌匀备用。2.料油,起锅烧食用油,放一......
01-27
荠菜韭菜鲜肉水饺
属于春天的味道,我家人最喜欢吃荠菜馅,所以冰箱长期会囤荠菜,采来的荠菜洗净焯水后攥成团,冰箱冷冻,随时想吃解冻拌馅即可,加点韭菜和鲜肉,更加鲜香!用料荠菜适量韭菜一把面粉400克水220克左右肉馅250克六月鲜10克轻盐原汁酱......
12-18
饺子皮两种菜式
饺子皮除了包饺子还可以做葱油饼用料玉米1根猪肉500克饺子皮若干张葱10根饺子皮两种菜式的做法玉米和肉➕生粉➕酱油➕盐➕麻油搅拌搅拌好就可以直接包起来剩下的饺子皮每层皮上面抹一层油➕数颗葱花然后压扁,大概做4~5......
12-28
零厨艺煎饺(冷冻饺子🥟)
吃腻了蒸饺、水饺,煎饺尝试一下,冷冻出来的饺子也可以😁用料油适量冷冻饺子适量淀粉适量水适量零厨艺煎饺(冷冻饺子🥟)的做法平底锅🍳锅底刷油,不需要太多。将冷冻水饺依次排序在锅中,盖锅盖,中小火煎(先盖锅盖,我怕溅油)煎大概......
01-05
皮薄馅多的包菜粉条饺子
用料包菜半个粉条1把鸡蛋2个面粉适量皮薄馅多的包菜粉条饺子的做法准备面粉,包菜,鸡蛋和粉条粉条泡软备用和一块成光滑的面团醒20分钟鸡蛋炒熟捣成小块晾凉备用粉丝切成小段,包菜切碎加入晾凉的鸡蛋放入酱油,辣椒粉,胡椒粉......
12-30
万能饺子蘸料汁
用料蒜末,葱花,香菜适量虾米适量醋3勺生抽2勺香油1勺老干妈/牛肉酱1勺饺子水少许万能饺子蘸料汁的做法步骤在封面,从小红书上搬运来的,做过3次,无敌好吃~~~最后成果如图所示~~~......
12-29
万能肉馅(有汁水)
为生煎包而生!用料15毫升量勺肉糜(28或37)350克葱姜花椒水65-70克味淋味淋(可不加或用少量料酒和糖替代)1-2勺料酒(可不加)1勺盐5克糖(根据自己口味增减)7-12克鸡精或味精(可不加)2克生抽1勺老抽(着色用,根据需求调整)1/2勺蚝油1勺......
12-29
(卷ta)包不完的饺子皮新吃法
以后包饺子可以少调点馅用不完的皮有用武之地了用料饺子皮若干制作油酥普通面粉适量食用油适量…瘦肉100克生抽两勺老抽半勺耗油半勺食用油一勺玉米淀粉适量…甜面酱两勺水果黄瓜一根大葱小半根(卷ta)包不完的饺子皮新......
01-27
猪肉水萝卜馅蒸饺🥟
Y情😷静态居家,开发一下烫面蒸🥟饺,自己动手,丰衣足食~艾玛真香🤞用料猪肉适量水萝卜适量小葱几根姜几片鸡精适量盐适量十三香适量香油适量猪肉水萝卜馅蒸饺🥟的做法水萝卜擦成丝用盐搅拌撒出水。肉沫+葱花+姜末+十三香+......
01-13
用肉汤烫面的陕西蒸饺
跟陕西婆婆学的,一起生活这么多年,看都看会了😄用料猪肉(前腿肉为佳)300克韭菜300克面粉500克肉汤300克泡发的地软、粉条等喜欢什么放什么,调馅儿用的花椒大料桂皮葱姜适量,炖汤用耗油香油生抽十三香适量,调馅儿,没有十三香可......
12-22
好吃的白菜饺子
好吃的白菜馅饺子,做法比较简单,喜欢的可以跟着做,也可以根据自己的口味增加。用料饺子皮500克大白菜500克五花肉500克盐少许生抽少许香油少许味精少许玉米淀粉少许好吃的白菜饺子的做法先将五花肉切成小块,然后用搅肉机......
12-20
简单来个酸汤饺子😌
快手酸汤饺子,之前一直用油泼辣子调,这次试了一下辣椒面,感觉更好吃了用料饺子看食量下盐一勺酱油一勺半辣椒面2勺(根据吃辣程度加)醋一勺蒜适量葱花一把热油适量简单来个酸汤饺子😌的做法开水下饺子煮开空碗放两勺辣椒面,......
12-24
流口水的烧麦(饺子皮版)
老公喜欢吃烧麦,以前都是出去买1.5块钱一个,现在疫情期间又涨价了,2块钱一个,就自己动手在家做喽,孩子也喜欢吃烧麦的用料饺子皮30张糯米500克香菇6朵豌豆30克胡萝卜一根玉米30克蚝油3勺生抽2勺老抽3勺盐适量葱2根流口水的......
12-24
油泼饺子🥟
用料速冻饺子葱蒜老抽、生抽糖、醋胡椒粉、蚝油芝麻、辣椒粉油泼饺子🥟的做法饺子入锅煮熟后捞出葱蒜切末备用将所有材料放在饺子上油烧热后浇在食材上,拌匀开吃......
12-22
万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道
用料水270克面粉460克玉米淀粉40克万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法水➕面粉➕淀粉,选择面包机17自定义和面,时间20′,程序结束后,醒面10分钟,选择面包机15,撒一点干粉,继续揉面5分钟左右扒拉出面团,......
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