相关全麦抹茶馒头的最正宗的做法全麦抹茶馒头做法步骤图

全麦抹茶馒头

用料全麦粉400克(12只)酵母4克温水or奶260克抹茶粉15克糖(可不加)6-13克蔓越莓(可不加)25-30克全麦抹茶馒头的做法所有食材入面包机，成团，冷藏发酵一夜(忘拍了，此图为蝴蝶结切割图)取出面团，分成12份，加入蔓越莓(若有)，此图......

04-17

全麦馒头

用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水（化酵母）60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里，不要烫哦，然后面粉中加水和面将酵母水加入，和成软软的面团，放到温暖地方发酵，天气冷......

01-09

全麦馒头饼

偷懒不用揉面的方法🤪。水含量比较多，整不出馒头形，整个儿蒸好了有点像切发糕。😂😂如果排气后再多搅一搅的话，会更劲道。全麦粉+70%水，筷子搅匀保鲜膜室温（8月的天气）覆盖1小时（要是忘记了也没关系，多放一会儿也没问题）。加盐......

07-28

全麦巨馒头

早餐必备ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很丑，每周做一个，总会有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麦粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麦巨馒头的做法揉！发酵一小时！用兔子家的狼牙棒排气压压压！......

09-26

全麦面馒头

无糖，无盐的杂粮馒头，口感松软，非常好吃。用料全麦面粉500克，高筋面粉50克牛奶200克水200克（根据面粉吸水量，增减水量）酵母5克全麦面馒头的做法将所有食材放入面包机（水不要一次放完，看面粉吸水状态慢慢加），揉成光滑的面团。也可......

06-10

全麦豆馒头

用料全麦面粉250克中筋面粉250克水285克鸡蛋1个（约55克）酵母5克馒头改良剂2.5克（没有可以不加）橄榄油30克中筋粉+全麦粉70克全麦豆馒头的做法250克全麦粉+250克中筋粉+酵母5克+馒头改良剂2.5克+鸡蛋1个+水280克，投入面包机......

05-30

全黑麦馒头

怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加隔水融化的黄油；厨师机起步档揉10......

02-08

全麦馒头

小时候总是觉得白面馒头最好吃，长大了，反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉，燕麦麦片，麦麸皮，酵母，依次加入盆中，用手搅拌均匀后加入适量水继续搅拌，和成......

07-02

全麦大馒头

用料面粉250克全麦粉250克酵母4克克温水半碗全麦大馒头的做法把酵母化在温水里，和面，放在温暖处发酵至内部蜂窝状。发酵好的面团揉几分钟，然后第二次发酵再至三倍大。发好的面分成同等大小的面团，揉成馒头。锅里放凉水，篦......

01-08

抹茶全麦馒头

💚无糖无油低脂版抹茶全麦馒头💚💚抹茶蔓越莓全麦馒头💚经常做全麦全黑麦馒头，这次试试改版捣鼓做了一下抹茶版本的全麦馒头。嗯！还挺🉑️的，整个面团分成2份，一份原味全抹茶，一份加入了蔓越莓（加入了蔓越莓的口感更好吃😋）⚠️......

02-09

抹茶小馒头

用料高精面粉500克酵母粉10克发酵粉5克白糖10克抹茶小馒头的做法首先将称好的东西全部倒入盆了搅拌，然后加入温水揉搓成团，直到光滑，放在温暖的地方发酵到第二天然后再揉一遍，直到光滑，做成馒头形状，就可以上锅了，蒸10钟就好......

07-03

纯全麦馒头

最近在减脂，搜了一下纯全麦馒头，跟着做了几次，发的都不太好，所以摸索了一阵，请教朋友，发酵得比较满意了，在此分享给大家。用料全麦粉230克酵母2克鸡蛋1个小麦谷阮粉20克100克，根据面粉的吸水性自行增加纯全麦馒头的做法酵母用......

10-20

抹茶馒头

在做馒头的路上已经越走越顺了～^-^水要慢慢加哟，别一次倒进太多，面粉不同吸水性不同哟～用料抹茶10克水250克酵母3克细砂糖20克中筋面粉300克抹茶馒头的做法准备好食材，先把酵母粉放进四十度左右的温水里化开大概十分钟后就......

04-26

半全麦馒头

一个疫情逼出了爱做面食的人们用料高筋面粉500克黑全麦面粉500克温水或温牛奶600ml白糖60克盐一小勺酵母10克半全麦馒头的做法黑全麦粉500克与高筋白面粉500克混合面粉加入白糖60克，盐一小勺，可以根据自己的喜好多加白......

02-24

抹茶馒头

很春天的颜色，抹茶味还比较重，不喜欢抹茶的妹纸就别做了哈用料中筋面粉570克奶粉30克酵母6克细砂糖30克水（我用的椰奶，刚好开了一瓶😋）300克油（我用的猪油）6克左右抹茶粉5克抹茶馒头的做法我自己也是初学者，做的一般，没有拍步......

02-04

抹茶全麦卷

作为一个北方人，始终无法中断对面食的热爱。在减肥，白米白面吃得少，所以用全麦粉、黑麦粉、玉米粉做过不少尝试，在这次做卷子之前已经尝试过包子，依旧是用红薯代糖，口感和味道都不错用料黑麦粉100克玉米粉50克全麦粉350克抹......

07-05

全麦炒馒头

用料全麦馒头1个鸡蛋1个无淀粉鸡肉肠60克胡萝卜80g青椒40g蘑菇50g生抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋半勺盐糖半勺葱根蒜辣椒粉勺孜然粉或烧烤料油5克全麦炒馒头的做法全麦馒头切块，一个鸡蛋打散加一点盐，把馒头放入拌匀准备好的......

01-12

粗全麦馒头

低卡，饱腹感强用料粗全麦粉280克水150-160克酵母5克椰糖15-20克椰子油或黄油10克带皮杏仁粉20克粗全麦馒头的做法全部混合，揉面3分钟一次醒发，大概40分钟，我没有排气，直接凉水上锅蒸。粗全麦带皮杏仁粉椰子糖......

10-03

黑全麦馒头

想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密封袋冷冻起来可以存放好久，想吃的......

11-25

全麦小馒头

kipfit.意识告诉自己该减肥了，潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能，否则会物极必反。所以，所以，要吃就吃健康的吧。用料全麦面（自家磨粗粒）200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步骤:1.全麦粉和酵母混匀，加入水，可......

04-12

全麦粉馒头

健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉，酵母用温水拌匀备用，放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟，也可包入去核的红枣。再放温暖处二次发酵一小时左右，上......

12-28

全麦荞麦馒头（馒头机）

每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干，红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒头（馒头机）的做法把所有的料（除葡萄......

08-02

【全麦实验1：馒头】全麦馒头

左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的做法网购面粉，称量(左：全麦右：黑全麦......

03-14

全麦蒸馒头

90后中年少女，慢慢步入养生之路，连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´･ω･`)用料麦粉500克酵母5克水200克红糖60克白糖150克(可自行调节)玉米淀粉100克全麦蒸馒头的做法将麦粉，玉米淀粉，酵母混合在揉面盆里，红糖白糖用水......

03-05

全麦抹茶蔓越莓馒头

没有烤箱，就做馒头！无油无糖，适合减脂期哟用料全麦粉250克酵母3克抹茶7克蔓越莓干100克水150克全麦抹茶蔓越莓馒头的做法1.全麦粉，酵母，抹茶粉加入在盆里，搅拌均匀，加入水，用筷子搅成絮状，再上手揉成光滑的面团；（稀了加粉，干了加......

12-19

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