每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。
用料
全麦荞麦馒头（馒头机）的做法
把所有的料（除葡萄干，红豆馅）投到馒头机内桶内
在馒头机上方水槽内加满水，盖上内盖，放入馒头机
选1普通馒头模式，重量750克，烧色浅色，按开始。
和面15分钟后，按暂停，放入葡萄干，红豆馅，再按开始。2小时候后香喷喷的大馒头就好了。
