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芹菜猪肉虾仁炸汤馄饨🌕韭菜猪肉虾仁饺子
今天sister来这边一起做的,还去三牌楼菜场买了菜,很重👍👍👍我们今天的馄饨的汤头是老家的专有做法哦,需要炸汤做浇头,非常的香,family都全程参与💪💪💪用料韭菜3斤五花肉偏瘦型3斤香菇4朵蚝油1勺生抽2勺料酒2勺虾仁1斤馄......
12-30
猪肉芹菜馅饺子
晚上问闺女要吃什么,她说吃饺子,安排上吧用料芹菜5根猪肉350克生抽葱姜盐老抽饺子料猪肉芹菜馅饺子的做法芹菜切碎切成小丁就可以了,太碎了没口感准备好姜末,葱碎(因为肉是买的时候让老板压好的肉末,大家可以和肉一起切)记得......
12-26
木薯粉皮的饺子
城市确诊人数暴增,不能出门的日子,闲来无事,正好有过年的时候啊婆给的木薯粉,冰箱有肉有玉米,饺子包起来。🥳用料木薯粉500克玉米淀粉50克盐5克油10克开水100°的,适量木薯粉皮的饺子的做法木薯粉,玉米淀粉,盐,油一起加进去盆......
12-29
饺子皮卷饼
用料饺子皮30张油少许饺子皮卷饼的做法饺子皮一张喷油,再放一张,一起摞十张,擀面杖左右压一下,上下压一下,反面把饺子皮向四面擀,注意正反两面都擀一下,要不没有擀到那面的第一张会很小。擀好后开水上锅,上气蒸八分钟。趁热一......
12-29
猪肉韭菜饺子(含水饺馅做法)
好吃不过饺子🥟,平时喜欢做些饺子放冰箱速冻屯粮的有木有?今天来分享我家常吃的一款饺子用料猪肉500克韭菜500克葱适量盐适量酱油适量糖适量胡椒粉适量鸡蛋1个猪肉韭菜饺子(含水饺馅做法)的做法三层肉切小块,红萝卜切条用......
12-29
纯纯的手工水饺
深漂一族,速冻水饺真的不想吃,周末抽空买菜自己做,等周内工作忙了,可以随时煮或者煎,一个人也要好好吃饭用料饺子皮美团买菜买的白菜适量盐适量蚝油适量五香粉适量老抽适量生抽适量油适量纯纯的手工水饺的做法买肉肉,家里刀......
12-31
茭白香菇肉馅柳叶饺
用料肉糜(8精2肥)500克茭白4根乌江榨菜1包香菇8-10朵生抽适量盐适量鸡精少许冷熟油2勺葱姜蒜若干茭白香菇肉馅柳叶饺的做法茭白去皮洗干净加榨菜搅碎、挤一挤水分香菇洗干净挤干水分加生姜搅碎肉馅一样处理、搅拌时可以......
12-29
韭菜盒子 烫面 小美版
疫情期间,一包面粉、一把韭菜,都是珍贵的资源。思来想去,还是做成韭菜盒子来品尝春天的味道,最有仪式感!用料饼皮:(10个盒子)面粉340克水240克馅料:(这个量可以做2份20个盒子,介意的减半哈)韭菜250克粉丝2把鸡蛋3个虾皮1把香菇3朵......
12-12
水晶虾饺(澄粉+土豆粉)
🔸🔸🔸🔸皮薄如纸,透亮Q弹,虾仁饱满,鲜嫩美味的水晶虾饺!👉水晶虾饺关键挑战是在虾饺皮,饺皮搞定了基本就成功了九成。它跟包饺子面团还是有很大区别的,面团筋性低,易干裂,粘性不够不好包;虾饺皮擀厚了没有晶莹剔透Q弹效果,擀薄......
12-21
上海大混沌 柳叶蒸饺 煎饺包法
上次出煎饺没拍包制过程有人提议让我拍个包的过程趁最近有时间就拍了一个不是很详细,可以做个参考用料饺子皮适量混沌皮适量上海大混沌柳叶蒸饺煎饺包法的做法方皮放馅后用馅挑在一边抹水再对折如图手势对折后右下角抹......
01-07
香菇胡萝卜猪肉蒸饺
用料猪肉克香菇朵胡萝卜根饺子皮张香菇胡萝卜猪肉蒸饺的做法锅里少量油,葱白炒香,胡萝卜香菇依次下锅炒,放适量盐,香菇炒出浓浓的香味后出锅备用。准备2.8肥肉的猪肉末,加料酒,盐,酱油,白糖,胡椒粉,花椒油,香油,淀粉,葱姜水搅拌上......
12-30
一看就会的饺子皮
看着面粉在自己手里变成饺子皮,再变成饺子用料面粉500克盐3克水260克一看就会的饺子皮的做法面粉,清水,盐混合均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,放置5分钟用力揉搓面团变光滑,大概要十分钟,常温放置2小时揉成长条,一分为三,一份分成20......
12-22
简单来个酸汤饺子😌
快手酸汤饺子,之前一直用油泼辣子调,这次试了一下辣椒面,感觉更好吃了用料饺子看食量下盐一勺酱油一勺半辣椒面2勺(根据吃辣程度加)醋一勺蒜适量葱花一把热油适量简单来个酸汤饺子😌的做法开水下饺子煮开空碗放两勺辣椒面,......
12-24
梅干菜猪肉饺子
用料水饺皮500g梅干菜100克3肥7瘦猪肉350克水60克生姜4片花椒10粒八角2个鸡蛋1个老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺盐1勺味精1勺食用油/猪油1勺花椒粉1勺白胡椒粉1勺梅干菜猪肉饺子的做法碗里两片生煎,加入花椒、八角,加入开水,泡......
12-29
凉拌猪肉饺子
用料猪肉适量葱适量盐适量五香粉适量加一小勺花生油凉拌猪肉饺子的做法加入所有用料做成肉馅边缘擦一圈水份再捏,就不会露馅对折捏紧,然后左右两个角再擦点水,两个角向凹处对捏连接对捏成的样子煮熟再捞起来下酱料就可以......
12-20
菠菜鲜虾馅水饺
用料菠菜1大捆粉丝1把鸡蛋7个盐适量香油适量花椒10粒葱3段姜1片鲜虾10只面粉约800克花生油少量菠菜鲜虾馅水饺的做法面粉慢慢加水用筷子搅和成面碎碎,盆底没有干面,全部变成面碎碎,软硬适中,包饺子面稍微和的软一点好吃也......
12-25
家庭版-冬菇马蹄饺子
自从买了电动绞肉机,就很喜欢包饺子,哈哈哈用料猪肉一斤左右盐适量马蹄1个生抽适量干冬菇4朵清水少许生粉适量食用油适量白糖少许家庭版-冬菇马蹄饺子的做法将所有材料放进绞肉机绞肉机打好之后如图:放全部调味料包饺子,......
01-05
酸汤水饺(馄饨)
距离上一个菜谱的更新已经快有两年了吧!果然呀,人的精力都是有限的,忙的连饭都没有好好吃了,好好吃饭的时候是又瘦又好看,现在是又没有好好吃饭反而还长胖了,变丑了真是让人觉得苦恼呀,好吧还是记录一下吧!今天的酸汤很成功,蛋......
12-30
鲜嫩多汁的扇贝馅饺子
扇贝道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。☘️众多饺子馅中最鲜美多汁的一款☘️用......
12-29
餃子怎麼也沒想到,自己會變成餅😂
从冰櫃里拿出自己包的菜餃,可能被其它東西擠到了,緊緊的抱團了,剛好包的是韭菜,於是就想到了烙餅😀用料抱團的餃子一團餃子怎麼也沒想到,自己會變成餅😂的做法把抱團的菜餃放到軟化(軟化好的餃子黏黏餬餬的,忘了拍照了)戴手套......
12-22
香菇瘦肉水饺
家里有爱吃饺子的儿子,由于体质不太好,所以作为妈妈的我,经常研究各种健康辅食,只想让孩子接触无添加无太多味精鸡精这类调味料的食物。用料瘦肉750克饺子皮70张葱3根酱油3勺盐4勺生抽3勺蚝油2勺香菇10朵白胡椒粉少许十三......
12-26
好吃到停不下来的韭菜鸡蛋馅饼
用料韭菜200克盐适量鸡蛋1个面粉200克水适量食用油适量胡椒粉1克味精1克粉丝一小把好吃到停不下来的韭菜鸡蛋馅饼的做法鸡蛋鸭蛋都可以,我用了一个鸡蛋,筷子搅碎就行面粉适量,一半用冷水,一般用七八十℃热水揉成光滑面团,......
12-12
花香四溢的槐花馅饺子
槐香季节,试试跟槐花的各种美食,今天是一道槐花馅的饺子,饺子馅有千万种,但甜美花香的饺子还是不多的,感恩大自然四季轮回的无私馈赠,让艰难的生活里有很多光亮。用料槐花小油菜猪肉馅花香四溢的槐花馅饺子的做法采花要到人......
12-29
剩下的饺子皮怎么办?
脆!香!好吃!用料饺子皮张油剩下的饺子皮怎么办?的做法1.剩下的饺子皮2.从中间竖着切一下,横着切一下,切成小扇形!我觉得一个饺子皮竖着也不错👍,下次尝试一下3放入锅中开炸,可以少倒点油,放入锅中,像炒菜一样到一下,都沾到油4我这......
01-07
明虾锅贴
原因就是为食…用料明虾16只料酒0.5勺盐3克生抽1勺饺子皮16张面粉10克猪肉馅200克淀粉1勺水50克明虾锅贴的做法虾剥壳、去虾线,剪下虾脚另外做汤,留个虾尾巴(为了好看🤣)虾肉加点料酒、盐。抓匀后清洗干净,祛腥、去滑液。......
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