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相关烤生蚝一蚝两吃的最正宗的做法
烤生蚝~一蚝两吃
我酷爱吃生蚝,怎么吃都觉得好吃,这次从朋友那买了五斤,做一个口味觉得不过瘾,于是做了两个口味的,一份生烤,一份用奶酪焗!用料蒜蓉烤生蚝生蚝适量蒜末适量海鲜酱油适量芝士焗生蚝生蚝适量蒜末适量培根适量黑胡椒适量马苏里拉......
06-02
烤箱版 烤生蚝 蒜泥生蚝
外面卖的烤生蚝吃起来不太划算,自己在家做也不错。用料生蚝二斤蒜三头姜或姜粉少许小米椒一两个油适量蚝油1勺白糖1小勺酱油少许烤箱版烤生蚝蒜泥生蚝的做法隔水蒸生蚝,上气就关火,就是为了让生蚝开点儿口,肉也容易铲下来......
06-15
一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝
成本不用50的原料,做出了500的米其林星级菜品!用料乳山生蚝大个头一箱蒜蓉口味(8个)蒜瓣(弄成蒜蓉)15瓣香油适量盐少许蒸鱼酱油少许芝士口味(7个)洋葱(切粒)适量黄油20克淡奶油(奶油奶酪)50克马苏里拉芝士粒(芝士片)一蚝二食—蒜蓉......
03-09
生烤生蚝
用料海蛎子16只大蒜2头油蚝油小米椒2个糖1小勺鸡精1小勺生烤生蚝的做法预热烤箱200℃热锅冷油,一半蒜末小米辣放进去炒,炒一会以后+另外一半蒜末,耗油,糖,鸡精。烤箱200℃,烤8分钟。如果用空气炸锅,就160-180℃吧,6分钟吧。铺......
02-03
家烤生蚝
没事喜欢做做,消遣一下………………用料蒜一大瓣葱白适量菜脯干半个带壳生蚝10只老抽2勺蚝油1勺盐适量糖适量葱花适量家烤生蚝的做法腌生蚝,料酒,盐,白胡椒粉,腌制二十分钟左右。葱白切末,蒜切末,菜脯干切粒,调酱汁:老抽2勺+蚝......
04-28
烤生蚝2
用料油100克小米椒20克大蒜100克蚝油3克生抽5克糖3克香油10克水20克白胡椒粉1克黑胡椒粉1克盐3克鸡粉3克鸡汁可选葱花30克柠檬汁半个烤生蚝2的做法先将蒜蓉跟小米辣炒至半生半熟,然后起锅装碗加入蚝油、生抽、香油、糖......
07-20
原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪
又到了生蚝季,买到了乳山生蚝,想着一蚝三吃:蒜泥小米椒烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖直接吃的生蚝,都很肥美~用料乳山生蚝1箱粉丝1把蒜适量生抽适量蚝油适量盐适量小米椒适量原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖......
12-30
炭烤生蚝
和小区的美妈们经常一起团购生蚝,慢慢摸索出简单的烤生蚝的方法!用料蒜剁碎油适量辣椒少许葱少许炭烤生蚝的做法把生蚝洗干净后,用高压锅压,加入少许水,一点点即可!待高压锅一开始,吱吱声,就关掉!这时候生蚝就很好用蚝刀打开了......
06-11
焗烤生蚝
自助餐厅的一道菜,很好吃,但是限量供应,偶然间看到做这个生蚝的过程,知道了做法,自己做了吃个过瘾!用料生蚝数量不限沙拉酱适量黄油适量火腿一小块胡萝卜俩到三片焗烤生蚝的做法用的俩种沙拉酱,丘比的,这俩种以1:1的比例混合......
03-19
烤生蚝🦪
用料生蚝12只蒜瓣12瓣姜1块葱3根洋葱1/4个烤生蚝🦪的做法准备好生蚝、葱姜蒜和洋葱末;锅内放比较多的油,中大火先炒香葱和洋葱末、姜末,加入一半的蒜末炒成金黄色,金黄色后注意要把火调成中火,不然很容易糊,再放另一半蒜末......
05-07
生蚝两吃
“不用溉釜鬲,连壳付火燎。啖之清心脾,天然味更好。”这句诗说的就是今天的主角—生蚝(牡蛎)牡蛎是一种经济价值和营养价值都很高的贝类,最重要的是,它是真好吃。今天就像上面的诗一样,我把生蚝做了两吃,不得不说,真的难以评判......
09-22
蚝肉两吃 蒜蓉 胡椒浸生蚝
不需要任何厨艺食材新鲜就可以了!用料蒜蓉很多很多盐1点生抽1勺胡椒一把碾碎红花椒1把蚝肉500克蚝肉两吃蒜蓉胡椒浸生蚝的做法蚝肉洗干净,我上网买的,非常新鲜!超级大的阳江生蚝这一步很重要,洗干净以后拿胡椒,姜片,几片蒜去......
05-14
碳烤生蚝
用料蒜蓉适量小米椒适量花生油适量盐适量生抽适量蚝油适量生蚝适量碳烤生蚝的做法(先做蒜蓉酱)准备大蒜,放搅拌机内打碎(喜欢吃辣的可以放辣椒一起打)。锅烧热,放入花生油。油温五成左右,放入蒜蓉。依次放入盐,生抽,蚝油(调味料......
09-25
烤箱生蚝
一直好喜欢吃生蚝,不论烤的还是火锅的。用料蒜3瓣油10克生抽3勺葱1根辣椒1个粉丝1把洋葱1片烤箱生蚝的做法买了一堆生蚝,送了小刀手套自己开,壳要洗干净,打开以后,里面也冲一下水。准备好烤盘,烘培纸,放好。粉丝水煮1分钟,捞......
01-05
蒜烤生蚝
小美炒蒜,香气扑鼻,完全不用担心炒黑炒糊。用料生蚝10只大蒜1头半小米辣5只姜10克玉米油40克蚝油15克生抽20克糖1/2克茶匙盐1/8茶匙葱花少许蒜烤生蚝的做法首先做蒜泥:去掉蒜蒂,10秒/反转4,捡掉蒜皮,再5秒/速度6切碎。(点击......
08-31
烤生蚝vs高压锅生蚝
突然很想吃,就去买了一箱,一共五斤,有21个。用料油适量蚝油适量大蒜两个糖适量酱油适量大葱适量姜四片烤生蚝vs高压锅生蚝的做法开箱用不用的牙刷刷洗干净最大的这么大,还不错撬开,看哪个有缘分就撬哪个。最好用配套的生蚝......
02-17
烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝
用料蒜1个油泡过蒜盐三分之二勺盐酱油1勺小米椒三根生蚝20只烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法剁好蒜蓉小米椒,加入酱油盐油,生蚝买回来洗净开壳,或者有些店包开壳加一块钱一斤。开壳后洗净摆放在烤盘上加入蒜蓉,放入烤盘调200......
06-22
烤生蚝(烤箱版生蚝)
用料生蚝适量花生油适量蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量糖一点点葱适量小米椒适量烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法洗好的生蚝,摆盘热锅冷油下锅小火炒蒜蓉,炒至微微金黄即可关火,关火后加入适量的蚝油,盐,生抽,一点点糖增鲜,葱花拌匀均......
04-02
烤生蚝
家庭烤生蚝,给大家分享一下,先把蒜蓉切好一半用油炸7成熟,然后放生的一半里面搅拌加蚝油盐鸡精糖一小勺然后放到烤箱里面考40分钟用料大蒜3个蚝油2勺生抽2勺盐2克烤生蚝的做法香喷喷的生蚝就出炉了。美味香喷喷家庭考生......
04-29
香烤生蚝
我的高中是在美国Louisiana,黑人是很多,有些人可能会觉得没有那么安全,但其实没什么关系。Louisiana是临海的城市,所以吃的海鲜是很多的。我和同学会经常去一家oystergrillhouse去吃生蚝,对,烤的生蚝!黄油味飘香四溢!再加上上......
02-26
烤生蚝
蚝学名牡蛎,是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质,生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇,其蚝体大,肉质细嫩鲜美,风行全球。蚝以宝安沙井蚝最出名。沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食。以其色泽乳白,肥嫩爽滑著称港澳和东南亚,是......
03-05
烤生蚝肉
买到了新鲜的生蚝肉,第一反应就是烤来吃。用料生蚝500g蒜蓉三头大蒜酱油适量香茅(可省)两至三根小米椒适量烤生蚝肉的做法生蚝肉洗净。在烧开的热水中过一道,捞出沥干水分。大蒜切成蒜末,香茅切段,辣椒切段。热锅,倒入油,油......
02-19
电烤生蚝
用料生蚝1斤(带壳)油每只2滴蒜头2个小米椒2小个芹菜2根甜菜脯每个一小撮电烤生蚝的做法生蚝用清水洗干净,沥水,尽量不要有水分,每个生蚝滴2滴油,根据自己的喜爱的口味,把所有辅料切丁放在生蚝上面。电烤箱150度,烤30分钟内......
03-22
烤箱烤生蚝
用料蒜3个小米椒5个蚝油1勺小葱2根糖1克烤箱烤生蚝的做法先把生蚝打开洗净,摆入烤盘,预热烤箱,先将生蚝烤10分钟左右,蒜蓉,辣椒用油炸一下,加入蚝油,鸡粉,糖调味备用生蚝烤10分钟后将调料放在每个生蚝上,在烤5分钟。。小贴士剁......
02-12
法式烤生蚝两种酱汁
用料奶油creme1西芹celeri1洋葱头echalote1大蒜ails1橄榄油huiled'olive2罗勒basilic2红辣椒pimentd'espelette2胡椒poivre2法式烤生蚝两种酱汁的做法上面标着1号是一种酱热锅黄油把材料切碎倒进锅里炒一下就......
08-25
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