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CC小姐:超简单炸猪排,肉嫩皮酥
步骤是在下厨房APP上看视屏学的,加上自己的创新。步骤好简单,制作速度也好快。上桌后2个人秒杀完~😄用料里脊肉一大块鸡蛋一个面粉适量面包糠适量卷心菜半颗胡椒粉适量孜然粉适量芝麻适量花生油看猪排数量CC小姐:超简单炸......
08-20
皮酥肉嫩油焖大虾
每次研究美食基本都是因为我家老公爱吃他超级喜欢吃虾,我就会钻研各种味道,啊啊啊,老公奴啊,谁让我老公对我好,啊哈哈,狗粮要吃,虾更要吃,大家一起来给家人做好吃的虾虾吧😄用料虾30只葱5根油30克,3汤勺料酒2汤勺蒜5瓣生抽6茶......
08-06
东北❤️老茄盒💙皮酥馅嫩🧡外酥里嫩
想要外酥里嫩是真的不容易。。。家里狗狗也馋坏了。。用料茄子随意个淀粉适量勺猪肉馅看心情克鸡蛋1个生抽适量勺葱适量根料酒适量勺面粉适量克水看情况克盐看口味克玉米油不少呦克鸡精适量勺姜适量片东北❤️老茄盒💙......
09-24
香叶椒麻鸡翅,皮酥肉嫩
用料鸡翅适量香叶适量花椒适量红干辣椒适量大蒜适量生姜适量料酒适量盐适量老抽适量油适量香叶椒麻鸡翅,皮酥肉嫩的做法用料:鸡翅,香叶,花椒,红干辣椒,大蒜,生姜,料酒,盐,老抽,油将红干辣椒洗净,切成小段。(我们选用的红色线椒制......
08-26
皮酥肉嫩的烤鸭
从一个不会做饭的菜鸟,因为要自力更生养家糊口,便在这个下厨房的陪伴下一步一步成长。老公爱吃烤鸭,娃娃也爱吃,又不想每次大老远跑到downtown去,索性自己坐起来。在美帝的每个人都是能手,就缺个方子,所以咱们就分享起来!作为......
02-07
酥皮紫薯,外酥里嫩
第一次做酥皮,很成功,油酥,油皮很重要,烤箱的温度也不要太高哦,慢火烘烤,才会酥用料紫薯4个水(油皮)80克低筋面粉(油酥)150克糖粉(油皮)80克面粉(油皮)200克糖(油皮)60克蛋黄液1个花生油(油皮油酥)各60克酥皮紫薯,外酥里嫩的做法1.混合油......
07-24
烤鱼(外皮酥脆,肉质鲜嫩)家庭版
低油健康。中餐调料用量都是根据经验来的,没有称量过,下面的调料用量,我给出的大概用量。用料鲫鱼2条酱汁五香粉1小勺白胡椒粉1小勺花椒粉1.5小勺孜然粉1小勺蚝油1大勺料酒2大勺辣椒面1大勺生抽1.5大勺盐适量(我用了3.5小......
02-10
皮酥肉嫩的美味煎饺
用料什么肉都可以蔬菜也可以皮酥肉嫩的美味煎饺的做法我是一半瘦肉一半猪板油,不爱吃板油的可以放水份较少的蔬菜,或者全是瘦肉也可以,然后剁碎,放一碗里,放盐,黑胡椒,白糖,生抽,我自己还放了点蚝油提味,因为蚝油味道比较特别,没......
09-22
软嫩小酥肉
🍲红油火锅配酥脆的小酥肉🐷简直完美~但是常规油炸酥肉放凉后口感会偏硬,对牙口不好的小朋友不太友善😭这款改良版的软嫩小酥肉家里小朋友很喜欢吃,即使放凉也不会发硬,口感比较Q弹😊用料猪肉300克,切细条玉米淀粉30克面粉......
12-13
烤箱版奥尔良烤鸡❗️皮酥肉嫩
今天有小朋友来家里吃饭,特意用海氏i7风炉烤箱烤了一只鸡,小朋友吃得很满意!用料三黄鸡1只奥尔良腌料90克料酒30毫升土豆2个大杏鲍菇1个小胡萝卜3根蒜苗4根盐少许花生油(炸蔬菜用)50毫升烤箱版奥尔良烤鸡❗️皮酥肉嫩的做法......
09-22
皮酥脆肉软嫩的脆皮五花肉
从Ebony那学来的烤制方法,回回做都是零失败,真是口齿留香,回味无穷超级酥脆的脆皮五花肉,为了舌尖上的味蕊值得试一试🥰用料五花肉一块料酒1勺/15克生抽1勺/15克老抽1勺/15克胡椒粉小半勺/5克姜3片盐适量橄榄油适量皮酥脆......
06-10
皮酥肉嫩快手盐焗鸡
2020劳动节的产品🤗🤗用料海天盐焗鸡粉30克嫩仔鸡1000克盐5克皮酥肉嫩快手盐焗鸡的做法仔鸡洗净,擦干。各部位里外均匀涂抹盐焗鸡粉及食盐,按摩10-15分钟,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制12小时以上。烤架铺铝箔纸(哑光面朝上,预刷......
04-20
脆皮五花肉 | 皮酥肉嫩贼拉香
用料五花肉500g姜、葱、料酒、花椒、八角适量五香粉、孜然各2勺胡椒粉、盐、糖、生抽、蚝油、辣椒粉各1勺清水4勺脆皮五花肉|皮酥肉嫩贼拉香的做法称量准备好所有食材备用。整片五花肉,用刀把表面刮干净,再用钢丝球在流......
12-27
皮酥肉嫩超多汁~蒜香酥皮炸鸡翅
搬运from懒饭用料面粉50克玉米淀粉50克鸡翅中400克盐3克料酒5克生抽10克蚝油20克蒜末40克皮酥肉嫩超多汁~蒜香酥皮炸鸡翅的做法鸡翅划两口子方便入味,所有腌制料倒入碗中,用手抓匀。腌制30分钟,2小时效果更好。等重的面粉......
10-27
皮酥肉嫩日式鸡腿饭
搜罗家里最简单的食材,做道美味下饭的鸡腿饭吧~用料鸡腿只胡萝卜根西兰花葱姜料酒酱油勺香油米酒干粉糖盐味精皮酥肉嫩日式鸡腿饭的做法鸡腿去骨,用刀背拍松肉质加入葱,姜,料酒,味精,盐,少许酱油,腌制10分钟同时胡萝卜🥕切片,可......
09-26
嫩嫩的酥肉
很馋很馋火锅店里的酥肉,火锅店离我太遥远,只能通过自己勤劳的双手满足自己的口欲🙈用料猪里脊500克红薯粉、嫩肉粉160克鸡蛋4个盐3克花椒、黑胡椒30粒嫩嫩的酥肉的做法一定要买猪的里脊肉,顺着纹路,切成小小段,像小拇指那......
08-02
苏式鲜肉月饼。皮酥肉嫩,鲜嫩多汁
中秋节快到啦!今年做了这款鲜肉月饼,皮酥酥的,馅儿鲜嫩多汁,我自己非常喜欢。感兴趣的朋友们可以试一试哦!此配方一共可做12个鲜肉月饼。用料馅料猪梅花肉350克盐2克枧水3克姜汁15克生抽10克老抽6克鸡精1克芝麻油5克白糖6......
03-17
皮酥肉嫩的烤猪蹄
家乡的一家小吃店专卖烤猪蹄每次去都得等很久很久才能吃上去多了几次我发现这等的时间足够可以让我在家自己做一份确实提多工序,但出来的美味会让你觉得一个字值!用料猪蹄3个(约800克)姜8片葱6根料酒3勺八角2个香叶4片桂......
05-13
皮酥肉嫩的蜜汁烤鸡腿😋😋
烤鸡腿的汁用来搭配面包🍞也非常不错哦😊用料鸡腿6只盐适量糖一点点(提鲜)酱油适量蚝油些许老抽一点点(提色)料酒一点点黑胡椒粉适量普罗旺斯香草或迷迭香、百里香适量柠檬一个番茄一个土豆8个(可自行增减)红萝卜2根(可自行......
05-09
鸡肉嫩滑、表皮酥脆的炸鸡翅根
团年饭就要吃得丰富一点,嘻嘻,就想到了炸鸡腿,但是鸡腿肉太多了,所以就换成了炸鸡翅根,做成小锤子形状又很好拿,很方便,超爱这个炸鸡翅根,鸡肉嫩滑,真的很好吃!用料鸡翅根6个蒜3瓣生抽2勺蚝油2勺油2勺研磨黑胡椒适量盐三分之一......
05-16
炸鸡(外皮酥脆鸡肉鲜嫩)
我炸了6个鸡翅+5个翅根,刚好450g鸡肉用料第一步:腌鸡肉所用料鸡翅6个鸡翅根(即小鸡腿)5个盐6克糖10克白胡椒2克黑胡椒1克五香粉1克姜片5片蒜5瓣温水30克第二步:炸粉所用料玉米淀粉80克面粉80克盐3克白胡椒3克黑胡椒1克五香......
01-02
免发面√皮酥肉嫩√低脂烤全麦鸡肉包
无需发面!无需厨艺!擀一擀叠起来就是包好的鸡胸肉包子!鲜嫩多汁,个个鼓包,低脂低卡!黑全麦鸡肉包子!一个吃到撑才154千卡!!霸道的狮子座yi用料全麦粉200g鸡胸肉1块洋葱半个胡萝卜1/4根免发面√皮酥肉嫩√低脂烤全麦鸡肉包的做......
11-07
老皮嫩肉
用料材料:老豆腐3块葱20克姜25克红辣椒1个大蒜6瓣色拉油适量面粉1杯罗勒叶(装饰)适量调料:酱油3大匙香油1小匙米酒3大匙水淀粉少许老皮嫩肉的做法老豆腐洗净切成小块状表面沾上面粉葱洗净切段姜,红辣椒均洗净切片大蒜,罗勒......
07-10
皮酥肉嫩的圣诞烤鸡
圣诞节快到了,自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有!开瓶酒,再来点沙拉,全家人坐在一起分享一只好吃的烤鸡,其乐融融。用料鸡一只调料1黑胡椒适量调料1盐适量调料2姜粉适量调料2孜然腌料适量调料3罗勒叶适量调料3蜂蜜适......
07-02
酥酥嫩嫩的千层肉饼
突然觉得这就是马来西亚的印度煎饼,只是食谱有点不一样,加了肉的像马来人的murtabak。用料中筋面粉300克热水100克温水100克盐肉糜200克葱花适量酱油5克蚝油5克花椒粉1克蒜粉1克料酒3克烤肉酱5克酥酥嫩嫩的千层肉饼的做......
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