小美炒蒜，香气扑鼻，完全不用担心炒黑炒糊。
用料
| 生蚝 | 10只 |
| 大蒜 | 1头半 |
| 小米辣 | 5只 |
| 姜 | 10克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 生抽 | 20克 |
| 糖 | 1/2克茶匙 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 葱花 | 少许 |
蒜烤生蚝的做法
首先做蒜泥：去掉蒜蒂，10秒/反转4，捡掉蒜皮，再5秒/速度6切碎。（点击上图看完整图片）
用刮刀将锅壁食材刮至锅底，加其余调料，设5分钟/120度/速度1爆香。
每只生蚝上淋上一勺调料。
烤箱上下火200度，10-13分钟。撒上葱花，趁热享用。
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小贴士
量多调料加倍做。
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