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蒜蓉蒸生蚝

   来源:料理馆    阅读: 2.87W 次
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蒜蓉蒸生蚝的做法步骤图,蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃

用料  

蒜蓉 适量
1根
适量
2克
小米辣 10个
蚝油 1勺
1克
生抽 适量
鱼豉油 1勺
蚝油 1勺

蒜蓉蒸生蚝的做法  

  1. 蒜蓉,小米辣切碎,生姜切碎,放一起

    蒜蓉蒸生蚝的做法步骤图,蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃 第2张
  2. 热锅,温油,把上述调料一起放锅里,小火,爆香

    蒜蓉蒸生蚝的做法步骤图,蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃 第3张
  3. 洗好的生蚝,放在蒸锅里,把烧好的调料倒在每个生蚝上,大火煮10到12分,撒上葱花,出锅

    蒜蓉蒸生蚝的做法步骤图,蒜蓉蒸生蚝怎么做好吃 第4张

小贴士

1生蚝处理的时候,注意划伤手,上面图片做的过程忘了拍。  
2不要忘了放料去腥

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