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烤生蚝~一蚝两吃

   来源:料理馆    阅读: 9.68K 次
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烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃

我酷爱吃生蚝,怎么吃都觉得好吃,这次从朋友那买了五斤,做一个口味觉得不过瘾,于是做了两个口味的,一份生烤,一份用奶酪焗!

用料  

蒜蓉烤生蚝
生蚝 适量
蒜末 适量
海鲜酱油 适量
芝士焗生蚝
生蚝 适量
蒜末 适量
培根 适量
黑胡椒 适量
马苏里拉奶酪 适量

烤生蚝~一蚝两吃的做法  

  1. 先拿牙刷把生蚝外壳洗干净,拿刀的背面把生蚝壳敲开!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 包好的蒜切成蒜末!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切好的蒜末放入碗中待用!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒锅内倒入油,烧热后,倒入装有蒜末的碗里炸熟!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把烫好的蒜末淋入生蚝,放置一旁开始做芝士焗生蚝!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 培根切丁!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 炒锅里倒入适量的油,加入蒜末炒出香味下培根翻炒,倒入适量的黑胡椒粉关火!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把炒好的料倒入碗中备用!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 在生蚝里放入炒好的料!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 撒上马苏里拉奶酪,和之前做好的生蚝一同放入烤箱,200度10-15分钟左右

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 烤好的生蚝!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 蒜蓉的生蚝可以沾一些海鲜酱油吃!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 芝士焗的就直接吃好了,不用沾料,也灰常好吃!

    烤生蚝~一蚝两吃的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

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