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烤生蚝(烤箱版生蚝)

   来源:料理馆    阅读: 1.33W 次
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烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法步骤图

用料  

生蚝 适量
花生油 适量
适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
一点点
适量
小米椒 适量

烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法  

  1. 洗好的生蚝,摆盘

    烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油下锅小火炒蒜蓉,炒至微微金黄即可关火,关火后加入适量的蚝油,盐,生抽,一点点糖增鲜,葱花拌匀均匀备用

    烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法步骤图 第3张
  3. 炒好的蒜蓉酱,小米椒我没有捞进去,小孩子吃不了辣的,所以只放生蚝上面

    烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱提前预热,上下管195度烤8分钟,取出放上蒜蓉酱,小米椒,继续烤5分钟。

    烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法步骤图 第5张
  5. 烤好的生蚝特别地鲜,好吃😋

    烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法步骤图 第6张

小贴士

每个烤箱火候不一样,所以大家要注意哦!

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