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烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝

   来源:料理馆    阅读: 1.92W 次
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烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法步骤图

用料  

1个
泡过蒜
三分之二勺盐
酱油 1勺
小米椒 三根
生蚝 20只

烤生蚝(烤箱版)清生蚝的做法  

  1. 剁好蒜蓉小米椒,加入酱油盐油,生蚝买回来洗净开壳,或者有些店包开壳加一块钱一斤。

    烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法步骤图 第2张
  2. 开壳后洗净摆放在烤盘上

    烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法步骤图 第3张
  3. 加入蒜蓉,放入烤盘调200度烤12分钟,熟度刚刚好,时间要视生蚝大小来调节,我买的是中号的~

    烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法步骤图 第4张
  4. 烤好后就可以开吃啦,有些人喜欢原汁原味的可以整个煮熟后蘸芥末酱油吃,那个鲜甜呐ʚ😊ɞʚ😊ɞ

    烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法步骤图 第5张
  5. 清蒸生蚝的做法很简单,整个清洗干净,不需要开壳,直接放入锅里蒸8分钟,蒸熟后壳自动就开的了🙃🙃

    烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法步骤图 第6张

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