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低脂芝士蛋蟹味烤吐司
用料全麦吐司2片鸡蛋1个减脂芝士片1片卷心菜(喜欢可以稍微多放)50克蟹足棒(建议买品质好一点的)45克橄榄油些许盐适量黑胡椒适量低脂芝士蛋蟹味烤吐司的做法卷心菜切丝,蟹足棒撕成细丝状备用锅热后倒入些许橄榄油,倒入卷心......
04-08
小熊电饭盒食谱:便当--周一泡菜五花肉配滑蛋蟹柳
这周的便当会把预处理写在步骤里哈,请让我再偷懒一周,下次的加上预处理。另外,菜单里面有关于电热饭盒带饭的合集,不定时更新。用料五花肉6片泡菜50克洋葱碎1瓷勺鸡蛋2只蟹柳2个蒜1瓣盐、醋、胡椒、料酒随意小熊电饭盒食......
05-24
赞!这滑蛋蟹柳虾仁吐司看着就很好吃!🥪
之前看人家分享过去韩国旅游吃的滑蛋吐司,感觉满满一大个太赞了,现在没法出国旅游,只能自己动手DIY啦。用料吐司1条虾仁3个蟹柳2条鸡蛋2个牛奶20克沙拉酱少量芝士片2片赞!这滑蛋蟹柳虾仁吐司看着就很好吃!🥪的做法1⃣️鸡蛋......
07-11
能下饭能拌面!蟹柳+鸡蛋=健康的蟹羹(蟹粉蛋)
都想不起来上次吃蟹柳、蟹足棒之类的火锅食品是什么时候了。反正虽然总听别人说“现在的蟹柳有些做得很高级,吃起来,味道和口感都和真蟹腿肉很像”……但是完全没兴趣去尝试。直到下厨房自营也出了这个!必须买回来尝尝。......
12-14
蟹粉蛋
上海家常菜。相比常用的鸡蛋,土鸭蛋效果更好。用料土鸭蛋2个醋大量姜末少量糖适量蟹粉蛋的做法开火放油,小火分开炒蛋清和蛋黄。分别成型后倒入调味汁一起翻炒,炒匀后即可出锅。小贴士分开炒出来的蟹粉蛋的蛋黄比较粘腻,......
10-05
蟹黄蛋
用料超级简单的快手菜,非常鲜美下饭🤔用料鸡蛋6-8个蒜两瓣葱半根醋1.5勺生抽1勺糖少许油少量蟹黄蛋的做法打好鸡蛋,不用搅散。蒜切薄片,葱切细段。倒入醋、生抽,加入少许糖,拌匀。锅中倒入油(猪油最佳),烧热。倒入鸡蛋。搅散......
05-17
蟹煲蛋
这道菜的唯一缺点是蟹太贵,过年期间更是贵的离谱,关键是还不能提前买好保存。如果找到冷冻保存的方法,过年期间再烹饪就好了。初步设想,活蟹蒸7分熟,冷冻保存,类似于活虾。20220201,虾子过年一斤50元,平时39.9元。过年期间,一......
02-01
蟹壳蛋
每到秋风起,蟹脚痒的季节,总要蒸上几只大螃蟹,变着法儿的吃!蟹壳剥下的时候,不要挑膏挑黄,直接打个鸡蛋,放点盐和胡椒面,上蒸锅蒸几分钟,可以开吃!用料鸡蛋1只白胡椒粉少许盐少许蟹壳蛋的做法蒸熟大闸蟹打开蟹壳,不要挑黄或者膏,......
04-24
蟹黄蛋
重新来个视频版的蟹黄蛋用料鸡蛋5个蟹黄蛋的做法看图~看图看图差不多这个样子的时候关火倒料汁撒香菜出锅~吃~......
06-08
蟹蛋
孩子小时候,我妈妈给她做得,是螃蟹味儿的炒鸡蛋用料鸡蛋四个生抽半勺(瓷勺)醋半勺姜末适量糖适量鸡精适量香油适量勺蟹蛋的做法把姜末,生抽,醋,糖,鸡精,香油依次倒入汤碗。鸡蛋打散,锅热,放油,就正常炒鸡蛋。不要炒得过老鸡蛋炒好......
09-13
螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋
我家饭桌保留曲目。最后蛋比蟹好吃。其实最好还是用大闸蟹,因为蟹黄更多更香,蒸出来的蛋也更鲜。这个季节没有大闸蟹,只好梭子蟹来凑合了。用料梭子蟹3只鸡蛋3只黄酒适量生抽适量葱姜盐适量辣椒胡椒粉适量螃蟹两吃=黄酒......
05-02
梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️
看到其他博主用青蟹做的这道菜但是这个季节要买到膏蟹有点难,而且价格也比较贵,所以只能用梭子蟹替代啦,不过味道也是很鲜美!唯一美中不足的是蒸蛋的时候没加个盖,蛋有点噗了(就是不光滑)用料梭子蟹2只姜2片葱2根料酒1勺鸡蛋......
05-23
蟹蒸蛋
用料梭子蟹1只50g的鸡蛋4个葱适量姜适量豉油适量热油适量盐少量蟹蒸蛋的做法梭子蟹冲洗干净,一切四鸡蛋和水比例1:0.9左右,蛋液中加些盐蛋液过筛倒入器皿中加盖保鲜膜,水开入锅蒸约蒸20分钟左右,蛋羹不晃动即可撒上姜丝、......
04-24
一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋
清蒸大闸蟹|清蒸蟹不仅做法简单,还保持了大闸蟹的原汁原味,蟹肉鲜美,营养丰富。最惬意的时光,莫过于蘸上调好的姜醋汁,从味蕾到舌尖感受大闸蟹的鲜汁嫩肉了。蟹黄豆腐|雪白的豆腐包裹在金黄的浓汁中,点缀着绿色的葱花,看起来......
01-21
帝王蟹:葱姜炒蟹脚,蟹黄蒸鸡蛋
用料阿拉斯加帝王蟹一只葱姜蒜、花椒粒、干辣椒、料酒、糖适量帝王蟹:葱姜炒蟹脚,蟹黄蒸鸡蛋的做法网上买了一只帝王蟹冲洗刷干净沥水用剪刀把蟹脚剪下来把蟹脚壳剪开,这样吃的时候方便剥再把蟹脚剪成一小段一小段的热油......
09-04
蟹炒蛋
用料蟹1只虾6只香菇2-3朵香葱适量盐适量酱油适量料酒适量蟹炒蛋的做法(。ì_í。)只顾着做饭,忘记拍过程了(。ì_í。)(。ì_í。)只顾着做饭,忘记拍过程了(。ì_í。)小贴士为了整盘饭的美观,弄蟹的时候尽量小心点弄,预防蟹壳烂了不美观哟......
08-28
蟹抱蛋
吃蟹,这是我们家最爱的吃法。新鲜的蓝蟹和鸡蛋碰撞的火花💥……滋滋滋用料鸡蛋4-5个蟹1只生抽1勺盐1勺糖1勺葱花少许蟹抱蛋的做法新鲜的蓝蟹一只切小块鸡蛋打进去搅散下锅炒,加其他调料,可以加一点点水,方便蟹肉熟透,盖锅......
01-25
螃蟹蛋
用料鸡蛋3个酱油适量油适量螃蟹蛋的做法锅内入油烧至冒烟打入鸡蛋炸至焦黄盛盘,放入一些葱花和酱油小贴士1油温一定要足够热后再打入鸡蛋。2喜欢脆一些的话可以多炸一会儿。......
08-05
蟹棒蛋饼
韩国纯肉蟹棒,是咋做都好吃的美味[愉快]保留了海鲜的原汁原味,肉质丝丝分明、鲜嫩多汁、味道鲜美~让爱美的小仙女可以放心大胆的敞开肚皮吃!不用担心发胖哦!平时加班肚子饿了,可以直接当零食即食。泡面的时候加一两根也甚是......
01-22
蟹蛋汤
学校宿舍做的,买的是毛蟹,比较便宜~一共这道汤才花了十元钱。我觉得~有海蟹的话一定会更鲜的~用料蟹三个鸡蛋两个油适量料酒适量姜少量蒜少量盐少量蟹蛋汤的做法把蟹壳去掉,清除掉去蟹脐。掰碎,腿和夹子可以用刀的背面砸......
12-17
蟹肉蛋
“蟹肉蛋”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:向恩用料螃蟹蟹肉蛋的做法将蟹肉剃下来在鸡蛋中加入蟹肉搅拌均匀稍加调味后拌炒至熟......
05-08
南瓜蛋蛋蟹黄盅(蟹首领大闸蟹)
来给孩子做一份蟹黄鸡蛋糕,大口吃蟹的幸福用料南瓜1个鸡蛋1个牛奶100克大闸蟹2只南瓜蛋蛋蟹黄盅(蟹首领大闸蟹)的做法大闸蟹肚子朝上,放两片姜,蒸十五分钟贝贝南瓜去籽蒸十五分钟,蒸南瓜的时间把大闸蟹拆解一下肚脐掰掉盖掰......
03-25
螃蟹炒蛋
用料鸡蛋个姜片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法准备烧油倒入酱油加水焖鸡蛋倒进去炒干......
02-20
蛋炒蟹
想起以前的小伙伴做的这道菜,然后就想吃了用料鸡蛋2只梭子蟹3只葱姜蒜料酒生抽辣椒蛋炒蟹的做法葱姜蒜切好备用洗净蟹油锅烧热,将螃蟹,姜放下去炒,炒至半熟放料酒,等炒到差不多的时候,倒入打好的鸡蛋,放盐,辣椒,蒜,尝下味道,出锅......
07-20
咸蛋黄炒螃蟹(蛋黄香辣蟹)
最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄,简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5......
11-08
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