【转自微博@少女爱丽丝】
超级无敌简单,不用一滴水,不用一滴油!!
一次多做了吃不完放冰箱[作揖]简直太美滋滋了[耶][耶]
用料
鸡腿 | 3只 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
嫩到怀疑人生的无水无油蒸鸡腿!的做法
1.鸡腿表面划几刀更容易入味。
2.1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、胡椒粉、辣椒粉均匀地涂抹在鸡腿上腌制半小时。(具体根据个人口味)
3.把腌好的鸡腿用锡纸包起来,如果酱汁很多可以倒掉一些。
4.水开后上锅,大火蒸20-30min左右(根据鸡腿的大小适当调整时间)蒸好就可以吃啦!
减脂撕掉鸡皮哦!
超级无敌嫩,太太香啦。你们一定要去试试看。