闭关在家的日子里，自己动手做一份不煎不炸的苹果猪排饭.
用料
不煎不炸的猪排的做法
猪肉切块，尽量有一点肥，会比较香
打入四颗鹌鹑蛋
选择宝宝酱油
料理机打碎
苹果切碎，因为加入苹果会更加松软
加入食用油.普通油就可以
玉米淀粉
一个方向搅拌上劲
加入苹果碎，继续搅拌
团成球状
压成饼
两面蘸上自制的面包糠
放入烤箱
180度20分钟
好啦！
切成条
蘸点番茄酱
小贴士
烤箱要根据自己家的脾气，掌握火候.面包糠是我自制的.
