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【搬运】昭和风の姜烧猪排+土豆沙拉
自从发现有姜粉这种东西以后我几乎就没有用过新鲜生姜了…正好这周末难得买了鲜姜和猪排又看到Masa叔新分享的姜烧猪排配方那我必须要来试试啦hhh视频中一共是主食+沙拉+汤3道一起的定食这里暂时不搬运汤(因为我没买蛤......
02-22
帮助促进代谢の番茄煎猪排
曾经被问,减肥可不可以吃猪肉?鸡肉热量更低为什么不用鸡肉做饭?减肥不要只看热量吧……难道为了低热量饮食,一直吃蔬菜和鸡胸肉,豆腐吗?真佩服!抱歉,我做不到😅所以我的减肥餐里会出现各种食材~~可是会考虑营养搭配和量。具体看......
02-15
香烤吮指脱骨黑猪排
朋友送来的一盒鲜猪排感觉还挺高级就烤了吧用料黑猪排一份洋葱半颗个大蒜一头瓣姜3片京葱一段苹果1个蚝油3勺老抽1勺盐适量白糖一点点蜂蜜1勺橄榄油1勺料酒/白酒1勺香烤吮指脱骨黑猪排的做法猪排洗净厨房纸水份吸干苹......
01-28
半成品煎猪排的烹饪技巧
逛菜场的时候想吃猪排,今天晚上就要吃,来不及腌制几个小时了,买了个半成品,回去简单加工一下就可以吃了!用料腌好的猪排1块油下面会解释什么叫适量半成品煎猪排的烹饪技巧的做法半成品买回来是这个样子滴,已经用调料腌过,刷......
03-13
便当:猪排炒蛋时蔬
用料猪扒鸡蛋时蔬便当:猪排炒蛋时蔬的做法前一天晚上把之前用盐和黑椒腌好、冷冻的猪扒放到冷藏室解冻。起两个灶,分别煎猪扒和炒蛋得空的时候洗西兰花,掰成小朵,微波炉转三分钟。出锅装盘......
03-18
美味简单的照烧猪排
美味简单,很下饭。如果有兴趣也可以尝试以下的猪排菜谱:日式味噌猪排##韩式辣酱猪排##香辣猪排##用料猪排(1.5-2cm厚)2块(共300g)蜂蜜1-2小勺生抽40克日式清酒/料酒20克白胡椒半小勺生粉半小勺蒜末2瓣姜末适量美味简单......
03-13
芝心猪排
用料猪排6块油克面包糠克鸡蛋个面粉克盐克马苏里拉克油克芝心猪排的做法猪排用锤肉锤拍松拍薄一点记得边缘的筋膜要化断开,猪排表面轻轻划几刀,记得不要划断,从高处均匀的从左到右撒入海盐,(两面都要).猪排对折,中间塞入芝士......
12-24
芥香蚝汁意粉配炸猪排
中西合璧之----家里没菜,外面又下雨,不高兴买菜。冰箱捣鼓了一会,翻出点食材,竟也能拼凑出这道中西合璧的佳肴,哈哈。蚝油、芥末、意粉,三个不同国家的美味,相互碰撞在了一起,美哉妙哉用料意大利通心粉猪排鸡肉青豆胡萝卜玉米......
12-15
千层猪排
微波菜用料猪肉美乃滋面包糠起司千层猪排的做法猪排切薄片后(3mm)叠8-10层后用刀切一下,切断筋络猪肉片四周抹上美乃滋后粘上金黄的面包糠后放在烹饪纸上。碟在上放上一次性筷子放上猪肉(连着烹饪纸)放入微波炉中高温考4分......
12-25
外酥里嫩炸猪排🥩
孩子总是吵着要吃炸猪排,又担心外面的添加剂跟起酥油炸过不健康,所以就自己摸索了这一道炸猪排,制作方法很简单,而且并不比外面的差用料猪梅花肉两块面包糠一盘生粉适量盐适量全蛋液三枚鸡蛋黑胡椒1勺五香粉(或者十三香)1勺......
12-18
深夜食堂第六话の 炸猪排饭
深夜食堂第六话の炸猪排饭图片来自深夜食堂官网カッちゃんご注文「カツ丼」。用料猪排2块盐少许胡椒少许小麦粉适量全蛋液1个面包屑适量鸡蛋2个洋葱半个小干鱼汁1杯味淋3大匙砂糖1小匙淡口酱油1大匙酱油1大匙深夜食堂......
12-24
日式黑胡椒猪排饭
用料1猪里脊肉1块米饭黑胡椒粉随意,黑椒汁用鸡蛋1个面粉适量生抽黑椒汁用白糖黑椒汁用清水黑椒汁用水淀粉黑椒汁用用料2(腌猪排调料)黑胡椒粉少许盐少许料酒少许生抽少许白糖少许日式黑胡椒猪排饭的做法饭蒸好后打散一......
01-08
柠香奶酪夹心猪排
猪大排其实就是通脊,南方人习惯把肋骨分割成一片一片的出售,没有可以用猪里脊肉代替。猪肉捶打后中间夹上奶酪和香肠,可以让猪排更鲜嫩多汁口感更丰富,吃起来有淡淡的奶香味;蘸上鸡蛋液和面包糠,可以防止猪肉的水分和营养流......
01-01
维也纳炸猪排(Wiener Schnitzel)
维也纳炸猪排(WienerSchnitzel)几乎是奥地利家家户户都会做,各个餐馆都提供的一道菜。维也纳炸猪排最经典的吃法是挤上鲜柠檬汁配果酱吃。主食可以是煮土豆,可以是炸薯条也可以是米饭。用料鲜柠檬猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠......
12-19
胡萝卜山药炸猪排
现代健康炸猪排新吃法,在享用猪排脆香的口味辅以胡萝卜和山药可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏、主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明,同时有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定......
03-22
日式炸猪排(附蘸料和配菜做法)
日本人真的很爱吃炸物,最近看《孤独的美食家》又勾起在日本旅游的回忆。疫情当下,只能自己在家复刻一下咯。孩子们说好像在餐厅一样呀~用料猪排5块面包糠100克面粉50克淀粉2勺盐2克鸡蛋2个平包菜1/4个白萝卜适量酱油2勺......
01-19
香草猪排
情人节美食。用料主料猪排2片腌猪排调味料大蒜2瓣意大利综合香草1大勺干燥巴西利1/4小勺豆蔻粉少许黑胡椒碎1/4小勺盐1/2小勺橄榄油1大勺蔬菜配料大蒜2瓣杏鲍菇1-2个荷兰豆150克红甜椒1个白葡萄酒、盐及黑胡椒粉各适......
01-17
总结昨天炸猪排的经验
原菜谱是作者美食煮张先生写的我昨天照着做,用量没有完全按照原菜谱做在这里记录我不规范的用量用料鸡蛋1个有漂亮花纹的猪里脊脖子昨天一块260克总结昨天炸猪排的经验的做法肉切成将近1厘米厚的大片,小苏打水加姜片泡5......
02-22
私家煎烹猪排
偷懒又解馋的做法,灵感来自照烧口味和黑椒口味,第一次做此类菜肴,随性而为。用料梅花肉生抽花雕糖黑胡椒老抽万字酱油私家煎烹猪排的做法梅花肉是猪颈上的一块肉,因为瘦肉中夹杂了肥肉,口感不柴,而特别适合煎猪排或者炒制。......
12-10
培根猪排汉堡包
自己做的汉堡包营养丰富,而且可以随意搭配,制作简便,美味又健康。用料干面粉汉堡面包2个猪里脊肉2块(腌料:盐,黑胡椒碎)鸡蛋2个培根2块生菜适量青瓜1条面包糠适量千岛酱适量培根猪排汉堡包的做法生菜洗净沥干水撕成块,青瓜......
12-19
猪排薯角
用料猪排2块土豆2个耗油10克青椒半个胡萝卜1小段盐2克料酒5克食用油20克猪排薯角的做法原料土豆切小块加入淀粉裹匀倒入不粘托盘,烤箱预热230度,烤25分钟烤好的土豆备用猪排用刀背拍散,加入料酒、黑胡椒腌制15分钟,炒锅入......
02-08
低脂猪排荞麦面
用料荞麦面20克猪排1块生抽2勺上海青2颗西红柿1个番茄酱2勺蚝油2勺淀粉1勺清水20克低脂猪排荞麦面的做法平底锅刷油,从冰箱里拿出一块猪排,无需解冻,直接放入平底锅中,小火煎一面金黄翻至另一面。这时找出一个小碗,把番茄......
12-31
啤酒烤猪排
肉!用料猪排纯肉啤酒洋葱胡萝卜花椒迷迭香蒜啤酒烤猪排的做法啤酒,盐,花椒,迷迭香蒜粉(这边超市里的),洋葱片,胡萝卜片加盐和酱油腌一晚上铝箔包好肉,入烤箱190度40分钟出烤箱打开铝箔肉两面煎黄吃时据个人口味调味配蔬菜小贴......
12-16
黑胡椒香草烤猪排
基本上对酱红色的肉类没有抵御力。只要想到咸香微带点儿甜的烤肉就觉得可以就下两大碗米饭!超便利的烤箱懒人食谱,前后准备不超过二十分钟(不包括腌肉和烤制时间):3用料带骨猪排4片洋葱1只整粒黑胡椒少许(可用黑胡椒粉代替)......
12-25
炸猪排 乐美中空气炸锅
实践证明。完全没有想象中的难,不夸张的说,甚至可以用“简单”二字来形容!即便是厨房新手也可以放心、大胆地尝试哟!如果家里聚餐或者来了朋友,不妨试试乐美中空气炸锅,绝对会为你的厨艺加分不少,令大家对你刮目相看的。用料......
12-30
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