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相关炝拌韭菜的最正宗的做法
炝拌韭菜
......
12-31
炝拌菜花
用料花菜个花椒20粒盐适量味精适量葱一小段炝拌菜花的做法花菜切小段水烧开,将花菜焯水10秒断生,用凉水泡凉,沥干水分。花菜中加入适量盐(根据个人口味)味精调匀,葱切丝放入花菜。炒勺加适量花生油加入20粒左右花椒,烧热花椒......
12-24
韭菜炝豆芽
韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。绿豆芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主......
10-03
炝拌白菜芯
同学们在节日里也一定少不了聚会腐败吃大餐吧,现在是不是也该清清肠排排毒了,和我一起吃个清凉爽口的凉拌白菜芯吧。用料白菜芯干辣椒生抽醋花椒炝拌白菜芯的做法大白菜的嫩芯洗净切成细丝干辣椒两、三个,掰碎洒在白菜丝......
01-18
炝拌头菜
本人不喜欢吃炖菜,一般蔬菜都喜欢炝拌或者爆炒,这道菜超简单又爽口,一年四季都可以做,现把过程向大家复述一下用料大头菜半颗胡罗卜少许干红辣椒2个食盐少许花椒少许食用油少许蚝油少许炝拌头菜的做法将头菜洗净,撕成小块,......
02-03
炝拌菠菜
用料干辣椒油盐菠菜炝拌菠菜的做法干辣椒擦去浮土,剪成圈。菠菜淡盐水浸泡30分钟洗净切大段。烧开一锅水,加入1汤匙食用油,适量盐。倒入菠菜,焯烫3分钟左右。捞出滤干水份。锅热,倒入适量食用油,加入辣椒煸出香味。倒入菠菜......
07-10
炝拌龙须菜
最近发了好多凉菜,快手菜,因为中午做饭总来不及拍照手忙脚乱的,炒菜慢慢更新啊!我家晚上基本以凉菜为主,其实配方也差不多,但是仔细吃口味还是有点点区别。用料龙须菜一把大蒜3瓣仙贝露或者自然鲜或者生抽1勺白醋2勺盐太太......
05-25
炝拌白菜
蒜蓉粉丝娃娃菜中剩下的外层白菜叶怎么处理?来个炝拌白菜吧用料娃娃菜叶盐糖鸡精生抽香醋花椒面辣椒面白芝麻炝拌白菜的做法将娃娃菜外层叶子撕成小段,入开水中焯一下捞出沥干水取一碗,将盐鸡精,生抽,香油,香醋兑成汁浇在白......
12-07
【炝拌菜】
炝拌菜,可以用各种青菜,拌出自己喜欢的菜肴用料海带丝,小青辣椒、干红辣椒生抽,耗油、蒜末、糖、盐各适量【炝拌菜】的做法【炝拌海带丝】*把泡好的海带,清洗干净切细丝,锅内放水烧开,加一点糖,把海带丝焯水,过凉沥干备用*把沥......
08-21
炝拌芹菜
用料芹菜根蒜瓣干辣椒花椒粒盐炝拌芹菜的做法1.芹菜洗净,切成小段,焯一下,控干水。2.干辣椒、白芝麻、十多粒花椒,放入碗中,一点点浇入热油,炸出香味。3.把芹菜加入辣椒花椒油,蒜末,再加点盐,拌匀即可。小贴士1.辣椒油与花椒油......
06-22
炝拌大头菜
用料大头菜香菜个花椒油粒蚝油生抽勺盐木耳胡萝卜克白糖蒜克干红辣椒个炝拌大头菜的做法大头菜一片一片撕下来洗净。用上撕成小块儿,根部用刀片。先焯水木耳和胡萝卜片,捞出来拔凉。把根部的大头菜焯水20″,加入所有大头......
02-02
炝拌生菜
用料生菜一颗干辣椒若干蒜若干生抽30克白醋10克白糖3克炝拌生菜的做法生菜洗净后撕成小片,泡冰水,让它保持翠绿干辣椒切成小圈,蒜切成小块将30g生抽、10g白醋、3g白糖在一个碗中混合均匀锅热后放20g油,放入蒜末和干辣椒爆......
07-29
炝拌包菜
包菜是一种常见的家常菜蔬菜,营养丰富,炝拌包菜的做法其实很简单,香辣又开胃。用料包菜300克胡萝卜30克小红米椒4个盐2克味精2克白糖2克味达美10克辣鲜露8克蒜4瓣干辣椒3个花椒粒20粒食用油适量炝拌包菜的做法包菜切片,胡......
02-08
炝拌白菜丝
冬天的白菜是最好吃的,吃油腻食物的时候搭配上一盘爽口的白菜丝,是老北京人常见的吃法。用料白菜叶3片油适量花椒十几粒干辣椒半个醋5勺酱油3勺糖1小勺盐1小勺炝拌白菜丝的做法白菜用水浸泡调汁白菜切丝辣椒和花椒下油......
09-21
韭菜炝拌绿豆芽
夏日爽口凉菜。做小锅米线剩下的配菜可以这样消耗。用料绿豆芽韭菜糖、盐、醋花椒、干辣椒韭菜炝拌绿豆芽的做法绿豆芽和韭菜的比例二比一。洗净后绿豆芽去尾(当然你也可以掐头),韭菜切寸段。绿豆芽和韭菜分别焯水,豆芽一......
07-28
炝拌莲菜
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。用料藕一节干......
03-04
炝拌白菜心
一道快手清爽的凉拌菜,选用的是冬季家家户户必备的当家菜—白菜。用料白菜心250克干红辣椒1个花椒20粒六月鲜10克轻盐原汁酱油1勺香醋1勺盐1克白糖3克麻油1/2勺油10克炝拌白菜心的做法白菜心洗净备用。切成细丝放入盘......
09-24
炝拌白菜帮
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料白菜帮200g豆腐丝100g香菜2颗大葱0.5根干辣椒3个花椒20粒生抽15g醋20g绵白糖15g食用油20g盐2g炝拌白菜帮的做法白菜帮切成细丝,豆腐丝切成长段,香菜切段,葱切丝。白菜丝、葱丝......
11-14
韭菜炝干笋
家里的韭菜不知道怎么弄,无意翻到干笋子,就直接这样做了用料笋干250克韭菜450克干辣椒5个花椒10粒韭菜炝干笋的做法干笋提前一天开水泡发,和韭菜一样切段,蒜片,老姜片,干辣椒段热锅冷油下老姜片、花椒辣椒、蒜片,马上下笋子,......
10-31
炝拌菜
前两天看王牌对王牌,有个游戏题目叫做“炝拌菜”,好多明星都没吃过不知道。我一听,这不就是我从小吃到大的#👵🏻姥姥私房菜#吗?简单,快手,爽口,山西人吃面必备!用料胡萝卜土豆黄瓜豆腐干姜末干辣椒花椒★酱汁:生抽老陈醋香油盐......
05-30
虾仁炝韭菜
现正吃韭菜的旺季,怎能错过呢。韭菜的功效:补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。①补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。②益肝健胃:含挥发性精油及硫......
03-04
炝拌红苋菜
用料苋菜150克糖1/4茶匙盐1/2茶匙白醋1茶匙蒜1瓣干辣椒2个花椒7~10粒油1茶匙炝拌红苋菜的做法红苋菜洗净,蒜切成蒜末,干辣椒切丝备用烧一锅开水,把苋菜焯水,变色即可捞出,过凉水后攥干水分加入盐、糖、白醋拌匀,最后在上面码......
05-01
炝拌小菜
简单方便好吃😋用料藕一节西芹随意胡萝卜随意盐、鸡粉、白醋、熟芝麻花椒粒炝拌小菜的做法藕、西芹、胡萝卜🥕切片焯水过凉水、沥干水分装盘、加盐、鸡粉、少白醋、熟芝麻,热锅加油放入花椒粒小火炸香关火、挑出花椒粒......
03-30
炝拌鸡毛菜
用料鸡毛菜洋葱丝白芝麻10克蒜末4瓣辣椒粉20克生抽15ml醋8ml小米辣1个盐2克糖5克香油炝拌鸡毛菜的做法备料水开放油盐,下鸡毛菜烫到鸡毛菜变色捞出放入冷水挤干装盘,小米辣,白芝麻,蒜末放碗中泼热油,放盐糖生抽醋香油搅拌......
12-28
炝拌圆菜
圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等,圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。圆白菜如果新鲜的话,还会有消炎、杀菌的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以......
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