相关麻辣鸡肠的最正宗的做法麻辣鸡肠做法步骤图

麻辣鸡肠

用料鸡肠辣椒花椒适量酱油3勺料酒2勺盐适量糖适量葱姜蒜适量麻辣鸡肠的做法清洗鸭肠焯水，水开后放入打卷就立刻捞出不要时间太长。辣椒切段。放入油，油热后放入辣椒葱姜蒜花椒爆香，有一定要多一点我这次放的少了。放入鸡......

05-04

麻辣肠血

鸭血和肥肠这么做，麻辣鲜香，开胃下饭，爱吃川菜的厨友在家也可以做。用料鸭血1块熟肥肠100克麻辣火锅底料20克郫县豆瓣酱一小勺葱1根姜2片蒜3瓣花椒15粒干辣椒2个料酒2勺生抽1勺白糖3克胡椒粉半勺辣椒面1勺水淀粉适量麻辣......

08-28

麻辣肥肠

麻辣鲜香，喜欢的朋友可以试试用料肥肠500克干辣椒适量个生抽2勺姜4-6片葱3根蒜4瓣盐适量胡椒粉适量花椒适量郫县豆瓣酱1勺老抽半勺火锅底料1勺莴笋1根冬瓜青椒3-4个麻辣肥肠的做法首先把大肠洗干净，然后冷水下锅，加入去......

03-15

麻辣卤鸭肠

卤完猪肘子觉得老汤不错，又卤的鸭肠，做的蛋炒饭，老公说米饭配辣鸭肠简直是绝配，好吃到哭～用料鸭肠2000克葱2根姜4片生抽120毫升老抽60毫升花椒40粒香叶2片八角3个干辣椒10个料酒20毫升海底捞清油底料半包桂皮1块甜面酱30毫......

05-15

麻辣鸡肉肠

我做了兩个不同方法的，用机器绞成肉泥和手工切成粒，手工切的口感会更好一些，用肠衣灌肉泥要慢慢來弄，后来试着用錫箔紙包成条后蒸更简单方便（沒有肠衣的可以用这个方法，省时省力）用料鸡胸肉2000克淀粉100克盐40克醬油10克糖1......

03-20

手工麻辣肠

我自己做的麻辣肠多数用来焖煲仔饭、做疙瘩汤、炒米饭，家人都喜欢。用料鸡蛋4个好人家麻辣香肠调料1包猪后丘肉4000克手工麻辣肠的做法猪肉洗净切成小块放入绞肉机打碎肉不要太碎，要有颗粒感。放入四个鸡蛋放入整包麻辣......

12-25

麻辣溜肥肠

溜肥肠是老婆和我外食时点吃机率超过50%的菜品，一直想着以自己的口味来做一回解馋——又麻又辣的【麻辣溜肥肠】，貌似也赶上了一回大麻大辣的画风！用料肥肠500克蒜5瓣料酒2匙花椒若干姜片3片郫县豆瓣酱1匙蚝油1匙西芹2根......

04-29

麻辣香肠

德国没有麻辣香肠卖，有也是中国人做的好贵，想吃只有自己做，这个方子是同学给的试了不错怕忘了，记录留着下次再做🤭用料肉（3分肥7分瘦）5公斤麻辣香肠的做法配料，我用的高粮酒肉切成小片，把所有的配料放一起搅匀加进肉片里用手......

09-18

麻辣肥肠煲

用料肥肠四川清油火锅料四川红油豆瓣姜片蒜瓣大葱花椒油八角桂皮魔芋杏鲍菇香菇笋干木耳蒜蓉香菜芝麻油麻辣肥肠煲的做法肥肠洗净切小段，水开倒入肥肠，加料酒和姜片汆烫去腥，再温水洗净锅里热油，放蒜粒小火煎到金黄捞起，下......

03-22

麻辣粉肠煲

粉肠是广东人爱吃的家常菜，白灼、清蒸、啫啫煲、煲汤……做法很多。这两天阴雨连绵，来做重口味的吧[愉快]咕噜咕噜……麻辣粉肠煲~......

12-29

麻辣烤肠

发了个烤肠的作品，很多厨友都要方子。我这是懒人版，买的现成的盐渍肠衣和香肠调料。一般网购肠衣卖家都会赠送灌肠漏斗和线绳，所以做起来真的很简单。自己买材料自己做，干净放心而且味道真心比外面卖的好吃。用料肠衣猪肉......

09-11

酒香麻辣肠

超简单超美味的家常腊味吃法，尤其适合麻辣口味的川肠！用料麻辣肠鸡蛋1只生姜适量酒香麻辣肠的做法将腊肠切片，平铺于盘中取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上鸡蛋1只，磕入盘中央将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红......

01-04

麻辣腊肠

一直很喜欢吃腊肠，但是肉摊的腊肠贵而且也不知道用了什么肉，网购腊肠那更不放心了，所以思来想去还是想大胆的做一次，味道很成功，这次是第二次做了，非常的简单，新司机带新司机上路啦，不接受反驳哼！用料猪肉6000克肠衣一袋麻辣香......

05-10

腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠

一般都是十斤肉的量，二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段，姜片适量（浸泡肠衣用）腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的......

03-26

麻辣烧肥肠

那口子心心念念了好久的肥肠，前段时间天气冷不想动手，今天给他安排上用料肥肠1500克蒜4-5瓣干辣椒一把姜一块花椒一勺粒生抽两勺老姜1块料酒2勺盐3克糖15克八角3个老抽一勺大葱一根草果两粒香叶3片桂皮一小块胡椒粉半勺......

10-06

麻辣香肠

用料猪肉（瘦肉肥肉比例是8：2）2500克花椒粉15克辣椒面30克细砂糖50克盐50克老抽10克十三香5克高度白酒75克花椒粒10克猪肠衣或羊肠衣6根白酒（清洗用）适量麻辣香肠的做法瘦肉切片，肥肉切丁，所有材料混合搅拌均匀，腌制2小时肠衣......

04-15

麻辣鸭肠

最主要的配料有:花椒油、芝麻油、蚝油、干辣椒(要买辣的那种自己根据吃的程度放，多放少)。姜、蒜、葱、芝麻、胡椒粒、八角。首先，鸭肠头洗净(这道工序比较多)。先洗干净，再加点面粉揉一下，冲洗后。在煮开水烫熟(但不要煮......

07-24

四川麻辣肠

很多四川人都会自己制作香肠，在家自制的香肠吃起来也更加放心，因为一些作坊在制作的时候往往会加入防腐剂，还是自己动手做的吃起来放心。用料猪肉5斤五香粉10克胡椒粉8克鸡精15克盐50克糖50克花椒面15克辣椒面75克高度白......

05-10

麻辣灌肠

用料前腿猪🐷肉，白酒，白糖，麻椒粒，粗辣椒粉，白胡椒，肠衣，灌肠器麻辣灌肠的做法将猪🐷肉切片，放入调料绞拌上劲腌制3-4个小时猪🐷肉腌制过程中把肠衣用温水洗净泡30分钟等肉腌制好就可以灌肠了......

01-14

麻辣肥肠

麻辣肥肠用料肥肠1000克麻辣肥肠的做法麻辣肥肠......

09-28

麻辣肠旺锅

用料乾香菇4朵大肠头120g鸭血150g虾米20g葱2支蒜头4颗辣椒1条蒜苗2支牛头牌麻辣沙茶酱1大匙辣豆瓣酱1大匙米酒1大匙水500cc太白粉水2大匙麻辣肠旺锅的做法大肠头洗乾净切段、汆烫去腥后沥乾、鸭血洗净切大块备用虾米......

12-07

腊肠麻辣

用料香肠根腊肠麻辣的做法腊肠或者腊肉排骨拿出来洗下，放入冷水锅中，水开后小火煮半小时，用筷子插下肉如果轻松刺破就代表肉已经熟了，捞出切片吃，如果冷了切片蒸下吃......

10-01

麻辣香肠。

用料猪肉4000克（去皮）花椒面50克。辣椒面60克。白酒100克。（高度）白糖50克。生姜。60克。鸡精。15克。海鲜酱油。60克。盐。90克。五香粉。10克。黑胡椒。5克。肠衣。看着用。线绳看着用。麻辣香肠。的做法把肉洗干净。所......

03-31

麻辣小肠

用料猪小肠500g小米椒适量姜蒜适量花椒适量孜然适量八角适量香叶适量桂皮适量盐适量酱油适量酒酿适量麻辣小肠的做法将洗净，煮好的小肠切片待油热，放入姜蒜爆香，倒入小肠，辣椒，煸炒两分钟，加入酱油，炒至上色，倒入酒酿，闷几分钟......

11-14

麻辣香肠&麻辣糯米肠

先前做的麻辣肠是又麻又辣，这回调了下比例，另朋友说加入糯米也好吃，就试了下用料猪肉(肥3瘦7)5kg麻椒花椒粉(1:5)80g罗生堂香料粉20g小米椒二荆条辣椒面(1:1)60g食盐100g冰糖粉50g高度白酒100g糯米适量(如不想做糯米肠不......

10-04

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【步骤图】炸地瓜粉粒（又名“炸果”）做法,炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的食谱做法

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