夏天到了,啥都吃不下,弄个开胃菜来吃吧!今天吃爪!
用料
鸡爪 | 8只 |
柠檬 | 1个 |
蜂蜜 | 3勺 |
姜 | 6片 |
醋 | 10勺 |
盐 | 适量 |
小米椒 | 6个 |
青椒 | 1个 |
葱 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 2根 |
柠檬蜂蜜白云凤爪的做法
准备好葱姜蒜青红辣椒,香菜根据个人口味添加,蒜拍碎,其他切段,准备好后稍微在锅里爆香
鸡爪洗净,剪指甲,焯水,然后放入滚水煮15分钟左右,然后立即放入冰水中冷藏半个钟拿出来
倒入爆香的材料,装入盒内
柠檬和蜂蜜我用的是前一个星期泡的柠檬蜂蜜,然后倒入醋,刚浸泡过鸡爪即可
冰箱冷藏一晚就可食用,酸辣甜,好吃到爆😋
小贴士