每餐饭桌上没个青菜总觉得没菜吃。。。这是病吗？呵呵，有几个和我一样的？？？？
用料
爆炒上海青的做法
青菜洗净，用刀给拍几个头，蒜头切碎
锅烧热，倒入少许油（不爱吃油的可少放，量自己看）油烧热，放入蒜头爆香，加入青菜，火保持旺，继续翻炒，加入盐和鸡精，（整个菜炒个两个三分就好）
起锅，装盘，大功告成
