用料
煮 腌 炸的超级脆皮五花肉的做法
姜切片，倒料酒、煮半小时。怕干锅，我还加了一些水
把肉切几下，要连着皮，忘了拍照片哈哈用生抽、圆葱、辣椒粉搅拌均匀，腌半小时
铺上一层白醋、食盐、包上锡纸烤箱烤20分钟
20分钟后盐成整块的皮了，去掉，锡纸也去掉。把刚刚腌肉用的圆葱倒进来，我又切了几片。空气炸锅炸20分钟，翻面4次，过程中把焦的洋葱夹出去
出锅啦！总体来说，不难，但是耗时真是太长了
