酸酸甜甜的味道，酥脆的口感配上菠萝的清香~~
用料
我的最爱—菠萝古老肉的做法
将里脊肉切成长条，用料酒、食盐腌制，去腥
用蛋清、淀粉调成糊，将腌制好的里脊条裹糊并油炸
炸至里脊变硬后捞出，改大火复炸
调好碗汁，两大勺番茄酱，一勺白醋，两勺白糖，少许盐备用
锅内留少许底油，油热后导入调好的碗汁，炒匀后倒入炸好的里脊条，以及切成条状的菠萝
炒至均匀，淋入水淀粉装盘
