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相关天贝剁茄子的最正宗的做法
天贝剁茄子
夏天来了,弯弯绕绕的小紫藤茄在枝头微微摇摆,召唤着人们采收回家,做成一道道美味菜肴。茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天食用,有助于清热凉血,消肿解毒,对于容易长痱子,生疮疖的人尤为适宜。1. 取3-5根小紫藤茄或1个大茄,清洗......
02-18
剁椒扇贝
又鲜又辣。用料扇贝6枚剁椒2汤匙香葱1棵姜1片蒜2粒生抽1汤匙白砂糖2/3汤匙油1汤匙剁椒扇贝的做法准备好材料~扇贝洗净剖开香葱切成葱花。剁椒和姜切碎。大蒜用刀压碎去掉外皮,切成和姜粒相同大小备用。烤箱上下火预热1......
03-28
天贝素茄盒
茄盒真是太棒了,放什么馅料都可以,这次用的是天贝、胡萝卜、香菜、豆腐、荸荠,很给力!用玉米粒、香菇丁之类的话都不会差^_^这次不是简单的使用淀粉包裹,而是“酥炸糊”,口感更好!提醒:油炸,调剂口味之美食,请勿贪吃!用料天贝茄......
12-15
剁椒茄子(家常版)
在外面饭店吃到擂椒茄子,甚是喜欢,但是只有椒又觉得略感无味,所以自己做了下改良版,材料比较常见。用料茄子1只青尖椒四个(喜辣者可多加)小米辣三个蒜三瓣葱些许菜籽油些许盐适量醋适量酱油少许(也可不加)剁椒茄子(家常版)的做......
09-21
剁椒擂茄子
用料茄子1个青椒1个盐,鸡精,孜然适量小米椒1个大蒜1个生抽,藤椒油适量剁椒擂茄子的做法把茄子蒸熟大蒜,小米椒,青椒切碎把盐,鸡精,藤椒油,大蒜小米椒,青椒,生抽加入蒸熟的茄子用勺子把茄子按碎,就完成了!小贴士没有藤椒油,花椒面也......
05-20
天贝丸子
组合了大豆蛋白、燕麦纤维、抗炎香料的好味丸子用料天贝200g豆浆½杯燕麦粉½杯大蒜2瓣橄榄油2大勺辣椒酱1大勺海盐1小勺姜黄粉1小勺第戎芥末1小勺现磨黑胡椒几拧现磨小豆蔻几拧花椒油½小勺孜然粉½小勺干百里香½小......
04-17
剁椒茄子
这是用我做的湖南剁椒酱拌的茄子,超好吃😋,简单又好吃,不过今天没有比例哦!用料茄子2根大蒜1瓣湖南剁椒酱1勺白糖适量剁椒茄子的做法做的湖南剁椒酱可以吃啦,舀了一碟子出来,拍一瓣大蒜,剁细放进剁椒酱里,再放一点白糖,就这么......
10-03
天贝烧茄子
没有张悟本,茄子也精彩。提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油,望而却步,但有一招可以做出低油茄子:用微波炉烤软茄子(或者先将茄子蒸熟),这样炒的时候就不会吸附大量油脂,且口感不比过油的差哦!朋友们可以试试!用料天贝茄子青椒红......
12-15
剁椒蒸茄子
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线茄2根食用油10g蒜5瓣剁椒酱(红)40g生抽8g糖2g清水30g剁椒蒸茄子的做法先准备蒸锅,烧热水。茄子切条。切完茄子,蒸锅的水差不多烧热,将茄子倒入蒸格上散开,大火蒸6-8分钟。蒸茄子......
08-23
焖剁椒茄子
茄子与剁椒一次浪漫之旅用料茄子3个剁椒一勺食用油少许焖剁椒茄子的做法茄子洗好切好再洗洗油锅爆炒几下炒至变色小火焖1分钟加入剁椒,少量水,再焖几分钟,直到没有水为止装盘即可小贴士油少健康软烂提味下饭......
02-12
茄子天妇罗 炸茄子
家乡小吃外酥里嫩香脆可口用料茄子1斤味事达半调羹南乳汁半调羹盐少许自发糕粉250g水适量茄子天妇罗炸茄子的做法将茄子洗干净,切片,泡水,用手榨出茄子本身的微涩。250g自发糕粉加入味事达和南乳汁各半调羹调酱,将自发糕......
07-19
剁椒扇贝
用料扇贝20只粉丝1把剁椒酱2勺姜蒜末适量豆豉1/2勺剁椒扇贝的做法锅热放油,加姜蒜末炒香加剁椒酱炒出红油加豆豉继续翻炒一分钟关火备用泡发好的粉丝摆在盘底扇贝洗净摆在粉丝上浇上剁椒酱,大火蒸十分钟即可......
12-29
茄子烤天贝
用料超级燃料天贝50克茄子1根节瓜半根番茄1个禾然有机番茄酱60克玫瑰盐1克黑胡椒碎0.5克禾然有机酱油7克茄子烤天贝的做法将所有食材切片,放入碗中将所有调料放入碗中搅拌均匀浇在食材碗中,放入烤箱200度烤25分钟天贝使......
03-18
腌朝天剁椒
此教程特别适合腌制扶贫辣椒用料朝天椒5斤蒜头半斤生姜3两白酒3两盐1两鸡精两勺白糖3两花椒1勺腌朝天剁椒的做法做法:1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分,生姜去皮后切小块。2、将......
02-14
辣子天贝
天贝英文名Tempeh,源于南洋岛国,是一种自然发酵的大豆制品,发酵后的蛋白质吸收率达到95%左右,更是产生了素食者必须的维生素B12~据说淘宝上已经有卖的了,大家自行搜索哈用料天贝一盒100g红甜椒一个香芹几根姜两片干红辣椒......
12-17
剁椒蒸茄子
其实不管什么季节,人们对于吃,都有一个基本准则,那就是健康,然后就是下饭了。端上桌的菜要是不够香,连一碗白米饭都吃不下去,说明这桌菜做得相当失败了!今天秋分,给大家带来的是剁椒蒸茄子,略重口的一道菜,适合爱吃辣的吃货朋友......
10-01
剁椒烤茄子
用料茄子1个剁椒适量蒜6瓣葱适量姜适量蚝油适量麻油少许生抽少许色拉油少许剁椒烤茄子的做法自家茄子一个(此处可以省略)将茄子洗净切开表面涂色拉油放入烤箱,烤至发软准备葱、姜、蒜、剁椒将葱、姜、蒜、剁椒、麻油、蚝......
05-23
天贝红三剁(纯素Vegan)
红三剁是云南名菜,传统的红三剁用西红柿、皱壳青椒、肉末炒制,而我用低脂肪高蛋白质的天贝替代了肉末,天贝吸收番茄炒出来的汁水后,香味饱满,用来拌饭非常开胃~好吃又健康的一道菜哦~~用料天贝200g中等大小皱皮青椒2个中等......
07-02
紫苏天贝茄子卷
食材:紫苏叶子若干张,大豆天贝切片适量,茄子适量。用料茄子5个紫苏10片盐克酱油勺孜然粉紫苏天贝茄子卷的做法1、紫苏叶洗净滤干,茄子用盐、黑胡椒、酱油腌制15分钟,烤箱烤熟。2、大豆天贝切片,平底锅加一丢丢橄榄油煎到两......
03-29
干贝烧茄子
茄子🍆是秋季的时令蔬菜,素了寡淡,用肉和油多了又不健康。干贝甘甜鲜美,富含蛋白质,一起烧制出菜鲜美可口。用料茄子8个约1.5斤干贝8粒青红辣椒4个蒜6瓣蚝油20克黄酒20克油30克盐适量干贝烧茄子的做法我用的小茄子🍆用其......
02-07
茄子天贝打卤面
用料超级燃料天贝小块90克鲜切面120克茄子1根尖椒1根番茄半个大蒜适量生抽少许料酒少许素蚝油少许甜面酱少许盐少许茄子天贝打卤面的做法把天贝切丁,用生抽、料酒拌匀腌制15分钟茄子、尖椒、番茄切丁,大蒜切未备用热锅......
11-27
干贝茄子煲
有茄子的香,也有干贝的鲜用料青茄两根干贝一把大蒜一个干贝茄子煲的做法茄子去皮切条干贝泡发1,锅烧热,多倒点油,把大蒜如锅煸香2,入茄子,煸软盛出3,用底油将干贝煸炒出香味4,将茄子干贝放入砂锅中,再加料酒,生抽老抽冰糖5,大火......
09-24
丹贝/天贝
天贝——英文名Tempeh,又译为丹贝、天培,源于南洋岛国,是一种天然发酵大豆制品。传说,天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。从上世纪九十年代始,天贝成为欧美餐饮......
11-19
剁椒烧茄子
用料茄子剁椒盐淀粉蒜姜耗油醋清水味精香油水淀粉剁椒烧茄子的做法茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸,炸熟后捞出茄......
01-11
剁椒天鹅蛋
用料天鹅蛋5-6只葱花少许姜片少许蒜蓉少许料酒2勺剁椒酱2勺蚝油1勺剁椒天鹅蛋的做法天鹅蛋洗净;取出肉;将肉切成条状备用;天鹅蛋壳在沸水中煮1分钟;取出壳摆盘;切香菜碎;葱姜蒜切好备用;起油锅煸香葱姜蒜;倒入天鹅蛋肉,洒料酒......
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牛角面包🥐(汤种法)
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