相关大蒜炒鸡杂的最正宗的做法大蒜炒鸡杂做法步骤图

大蒜炒鸡杂

用料大蒜鸡心鸡肫姜老抽黄酒糖盐大蒜炒鸡杂的做法大蒜去根洗净，切5CM左右的段，根部用刀切开鸡心切开去除中间血水和鸡肫一起用水冲洗净，用盐搓洗，放置5分钟左右鸡心、鸡肫切成片切好的鸡心鸡肫用清水浸泡，期间换水，1小时后......

01-14

青蒜炒羊杂

KRUPS厨房机器人家常菜用料羊杂300克青蒜200克姜片20克小米椒5个大蒜5瓣豆瓣酱20克盐5克生抽15毫升菜油30克水100毫升青蒜炒羊杂的做法羊杂洗净，切片、切条；青蒜切段。使用搅拌器，加入菜油、姜片、小米椒、大蒜，3档130℃......

09-20

蒜苗炒鸡杂

自家养的鸡（有点肥），自家种的蒜，感觉比外面的要好很多。就是拍照手抖没技术😂用料蒜苗300g鸡杂一只鸡的内脏酸醋2匙盐适量油适量酱油少许姜切丝蒜苗炒鸡杂的做法鸡杂切小件，鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切成花刀或切片、......

06-25

炒面大杂烩

第一次做，虽然买错面条了，但是味道也还不错用料广式小香肠4根金针菇一小把胡萝卜半根圆白菜半颗手擀面一斤炒面大杂烩的做法煮面，八成熟，然后赶紧过凉水，沥干，备用，最好放点油，因为怕粘先放肠，因为出油，再放胡萝卜再炒圆白菜放......

11-01

素鸡炒大蒜

用料素鸡1小个大蒜4根酱油美味鲜黄酒适量豆瓣酱看个人喜好辣椒最好是新鲜的看个人喜好素鸡炒大蒜的做法大蒜洗净切段，根部与叶片分开放。素鸡切片，不要过厚，太厚不容易入味；也不要太薄，太薄不容易煎。锅里放多点油（油多点不......

03-11

（减脂餐）杂蔬鸡肉杂粮炒饭（350大卡）

减脂期也可以吃的炒饭！热量：350大卡/份用料杂粮米50克鸡胸肉50克甜椒60克西兰花茎50克橄榄油2克蚝油一点点生抽一点点生粉一点点西兰花（装饰）80克熟白芝麻（装饰）一点点（减脂餐）杂蔬鸡肉杂粮炒饭（350大卡）的做法鸡胸肉切丁，加一点......

04-04

大杂烩炒饭

用料米饭一碗西葫芦半根四季豆一小把木耳10小朵盐适量香菇2朵大杂烩炒饭的做法将香菇，西葫芦，四季豆，木耳切碎，前三样先放入锅中翻炒5分钟左右，再放入木耳，继续翻炒，放少许盐，再倒入米饭，一起翻炒，3分钟即可出锅啦。小贴士这是......

07-28

鸡蛋炒大蒜

用料大蒜鸡蛋2只盐、鸡精鸡蛋炒大蒜的做法鸡蛋在碗里打散，略加一点盐。起油锅，比炒菜少一点油。锅热后倒入打散的鸡蛋，炒熟盛出。再起油锅，高热后放入大蒜段，快速煸炒。变色即可放盐、鸡精。继续炒几下。放入炒好的鸡蛋，拌......

07-07

青蒜炒鸡杂，美味！

买鸡的时候搭的鸡杂，这样做美滋滋~用料鸡杂1副青蒜5-6根干辣椒1个盐适量姜适量青蒜炒鸡杂，美味！的做法将鸡杂洗干净，可以提前放入盐腌制，更有味道。姜、蒜切丝。(蒜也可以不要)青蒜切小段。油热后放入扭断的干辣椒、姜丝和......

12-21

大蒜炒鸡蛋

用料鸡蛋2个蒜2根大蒜炒鸡蛋的做法2个鸡蛋，加盐，打鸡蛋~加油，油热下锅煎鸡蛋翻炒，这次我是把鸡蛋往嫩了做，所以火候中火慢炒的，炒好盛起来加油，放大蒜，翻炒，加鸡蛋，炒好后加盐出锅出锅啦......

11-02

大蒜炒鸡心

用料鸡心200克大蒜大大长长一根耗油两大勺料酒一勺生抽一勺白胡椒一小点生姜三四片大蒜炒鸡心的做法鸡心洗干净，一个个切好去血管，如图。加料酒、生抽、蚝油、白胡椒，几片生姜，拌好放冰箱二小时。热锅放油，五分熟时放大蒜（......

09-10

鸡杂炒蒜苗（家常小炒）美味

用料蒜苗6根（本地蒜苗最做好)鸡杂500克姜片5片料酒几滴食用盐随意老抽几滴鸡杂炒蒜苗（家常小炒）美味的做法（干香菇泡一泡，要泡的跟新鲜的香菇一样）：鸡杂蒜苗洗净，切好，准备材料，炒鸡杂炒制出香味加干香菇继续炒1分钟，用盘子装起......

04-09

大蒜炒羊杂

又到周末啦，做好吃的犒劳自己😋用料羊杂一盘大蒜三瓣姜2片干辣椒3个料酒2勺生抽2勺花椒几粒大蒜炒羊杂的做法先把羊杂加料酒生姜焯水准备好调料，生姜、蒜瓣、干辣椒、花椒大蒜切段清洗干净热油下调料爆香倒入羊杂翻炒几......

09-30

蒜苔鸡杂

家里就我爱吃辣最常给自己开小灶就是这道辣炒鸡胗即下饭又下酒配菜家里有啥用啥尖椒青椒蒜苔都行用料蒜苔一把鸡杂（鸡胗、鸡肝、鸡心）若干泡椒若干小米辣若干姜两片大蒜两瓣料酒两勺生抽适量泡椒水两勺蚝油一勺花椒若干......

09-06

鸡杂炒蒜苔

以前用的是泡椒，这次换成乌江榨菜，也很美味用料蒜苔把鸡杂红椒蒜姜乌江榨菜鸡杂炒蒜苔的做法蒜苔切粒，乌江榨菜切粒，姜末蒜末，鸡杂小块。热油，放入鸡杂，姜蒜，榨菜末，翻炒，再放入蒜苔，翻炒，放盐，料酒，生抽，出锅前可以加点水，有点汤汁，超......

09-27

大蒜炒鸡胗

用料鸡胗克大蒜盐克味精大蒜炒鸡胗的做法鸡胗加黄酒，盐，腌3分钟。热锅冷油，下鸡胗，划炒后再加些油，倒入大蒜翻炒加入鸡胗一起炒，加盐翻炒，加盖焖煮一分钟（焖煮过程中可以开盖翻一下，加入味精）。起锅......

12-10

大蒜炒板鸡

板鸡。桂林兴安人的最爱~哈哈哈。独特的味道+满满的爱。回味无穷~用料鸡半只大蒜5根干辣椒6个蒜2个盐少许耗油少许大蒜炒板鸡的做法先把鸡肉切成块状把切好的鸡肉倒进一锅烧开的水中煮3分钟，然后把鸡肉捞出切好干辣椒，......

03-17

芹蒜炒鸭杂

用料鸭杂青蒜芹菜生姜糖盐生抽料酒芹蒜炒鸭杂的做法备料（鸭杂、芹菜青蒜、姜丝）鸭杂迅速地焯一遍水锅热后倒入橄榄油和花生油，油热后，炝姜丝下鸭杂迅速翻炒几下，加盐、糖、生抽、料酒翻炒，快炒几下就好，以防鸭杂变老最后下芹......

12-19

素炒大杂烩

用料木耳10朵花菜半个西红柿二个白玉菇150克鸡蛋3个耗油一勺生抽二勺蒜3瓣青红椒各一个素炒大杂烩的做法鸡蛋3个，花菜半个，青红辣椒各一个，西红柿二个。白玉菇洗净待用。提前把蛋炒好，装盘待用。花菜，木耳，白玉菇焯水，里面放......

12-27

小炒大杂汇

这道菜比较适合新手，也可以根据个人喜好调整搭配用料鹌鹑蛋10个肉皮两块菠菜6棵木耳泡发适量生抽盐小炒大杂汇的做法备好配菜待用肉皮和鹌鹑蛋是熟的，可以先炒菠菜和木耳，翻炒均匀后倒入少许生抽适量盐调味即可......

06-14

大蒜炒鸡肉

用料鸡胸肉克料酒半勺盐适量糖适量葱姜大蒜大蒜炒鸡肉的做法鸡肉姜片料酒焯水烧开一分钟后关火继续焖10分钟热锅凉油葱度姜片3成油温爆香下鸡块爆炒出香味，油下多点下生抽盐继续翻炒均匀加入斜切大蒜翻炒一会，一勺白酒......

01-13

鸡蛋炒饭【大杂烩版】

-_-#下班回家，还没有吃晚饭，利用家里剩余的食材做了个人色香味具全的晚饭用料鸡蛋2只米饭1碗肉类4—5块小小葱1根鸡蛋炒饭【大杂烩版】的做法1.先倒入油，将鸡蛋炒熟，翻至碗中。2.再倒入油，将米饭倒入锅中，翻炒至金黄色，加入......

11-09

蒜苔炒羊杂

天凉啦，总想吃点热乎乎的食物。买了袋熟的羊杂，做了羊杂汤面，有汤有面的吃着很舒服，但是吃多了，总觉得里面的羊杂味道缺点啥，突然又想吃点重口味的味道了，于是剩下的半袋羊杂，就想爆炒一下，加点辣椒，感觉一定很香，想想就流口水。......

08-09

蒜苔杂炒

可以拌米饭，夹馒头片，夹窝头用料蒜苔适量鸡蛋适量红彩椒辣椒适量姜末适量蒜苔杂炒的做法蒜苔一把蒜苔和彩椒切成小丁辣椒切成小丁先炒下打均匀的鸡蛋1.热锅放油先炒下鸡蛋盛出放一边备用2.另起锅放油炒下姜末，放蒜苔彩椒......

09-19

鸡翅炒大蒜

用料鸡翅25个大蒜一根鸡翅炒大蒜的做法把蒜洗净切小段、把鸡翅洗净、放盐、油、糖、生抽、姜腌，淹十五分钟炒锅中放少许油、油热就擦圆一个锅放入淹好的鸡翅大火翻炒变色放入半碗水大火滚改成中火滚两分钟入蒜翻炒三十......

11-30

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