萝卜丝带鱼羹的做法和步骤图解 萝卜丝带鱼羹怎么做最正宗

萝卜丝带鱼羹

用料白萝卜1只带鱼1条葱油盐糖胡椒粉料酒水淀粉萝卜丝带鱼羹的做法萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用锅中倒少许色拉油,加入萝卜丝稍炒加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水,烧开,汤色变得浓白厚稠用盐、糖、胡......
01-14
简单好吃:萝卜丝带鱼做法,萝卜丝带鱼的做法大全

萝卜丝带鱼

宁波人的做法带鱼是不煎的,这道菜就是白色的,就是吃那个带鱼的恰到好处的腥气味,而且没煎过的带鱼肉嫩得很。那是因为宁波有很新鲜的带鱼。奶奶的做法还是带鱼煎一下,上色的。自打她老人家去世,多年没有吃到,靠着回忆和请教......
02-07
「萝卜丝带鱼」的做法和步骤图解 「萝卜丝带鱼」怎么做最正宗

【萝卜丝带鱼】

用料带鱼两条白萝卜两根姜丝少许青蒜丝一把黄酒约一汤勺盐适量白胡椒粉少许味精(可选)少许【萝卜丝带鱼】的做法主料处理:带鱼刮去银鳞、去除鳃、内脏、尾尖,刮净肚壁黒膜、肚中瘀血后洗净沥干,选中段顶刀(如较小的带鱼可斜......
05-07
教你萝卜鲳鱼羹的新做法,萝卜鲳鱼羹最好吃的做法

萝卜鲳鱼羹

用料鲳鱼1条白萝卜1根葱适量糖适量生抽适量盐适量水适量萝卜鲳鱼羹的做法鲳鱼洗净,两面肚子上划两刀,白萝卜洗净切半圆片热锅起油,放鲳鱼,放生抽,煮熟捞出备用热锅起油,放白萝卜片,翻炒几下,放一点点生抽,放糖适量,翻炒加水加到......
06-14
【步骤图】补气提鲜的萝卜丝烧带鱼做法,补气提鲜的萝卜丝烧带鱼的食谱做法

补气提鲜的萝卜丝烧带鱼

年要来了,年年有鱼,鲜到鲜得的舟山小眼睛带鱼为年鲜味来添彩。舟山小眼睛带鱼,鱼鳞银白得贼贼亮,透着骨子里的新鲜,而且鱼鳞又很好脱落,肉质细嫩又鲜美。新鲜的带鱼常用来红烧,可炒白菜、烧萝卜。岛上人,将带鱼拿来暴腌清蒸。......
09-30
简单好吃:带鱼萝卜汤做法,带鱼萝卜汤的做法大全

带鱼萝卜汤

小时候妈妈一直给我烧的一个汤,美味无比,河里的鱼不好比的,谁吃谁知道,一吃忘不了,鲜呐~用料中等大小带鱼2条葱1根姜2片料酒1勺盐少许小圆白萝卜2只带鱼萝卜汤的做法带鱼洗净剪段,放油锅里剪至两面浅金黄色捞出待用。萝卜切......
04-07
简单好吃:带鱼萝卜炖做法,带鱼萝卜炖的做法大全

带鱼萝卜炖

俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜!冬天食用萝卜好处多多,说到萝卜最佳吃法还是炖汤,这道带鱼萝卜炖厨艺一般的人也会做的很美味,因为食材本身就很鲜美!用料带鱼2条潍县萝卜2根葱段适量大蒜一头花椒适量姜片适量带鱼萝卜炖的做法把带鱼......
11-03
简单好吃:带鱼萝卜做法,带鱼萝卜的做法大全

带鱼萝卜

用料带鱼1条萝卜2个干辣椒1个生姜2片大蒜子3瓣盐,老酒,生抽,老抽肥猪肉500g带鱼萝卜的做法将带鱼洗净切段,加老酒、盐腌制萝卜洗净,切丝将萝卜丝放入电饭锅,加水炖锅中放油,将带鱼入锅油煎,煎透后盛入盘中将肥肉入锅,爆炒将电......
08-29
【步骤图】多味鲜美的萝卜丝红烧带鱼做法,多味鲜美的萝卜丝红烧带鱼的食谱做法

多味鲜美的萝卜丝红烧带鱼

第一次做带鱼,不算纯正的红烧,算多味吧。但是超级好吃!用料萝卜根带鱼段大蒜叶蒜姜盐生抽米醋老抽糖多味鲜美的萝卜丝红烧带鱼的做法准备姜蒜和绿色大蒜叶,小萝卜一个也够了(因为我做的量比较多)带鱼清理干净,吸干水分(以免煎......
11-06
带鱼烧萝卜丝的做法和步骤图解 带鱼烧萝卜丝怎么做最正宗

带鱼烧萝卜丝

用料带鱼500克-600克萝卜一段葱一小把料酒15克左右生姜3一4片白胡椒粉带鱼烧萝卜丝的做法带鱼洗净备用萝卜切丝葱姜切好热锅冷油把鱼煎至两面金黄即可少量油把葱姜爆香倒入萝卜丝翻炒均匀即可倒入适量的水放入带鱼烧熟......
04-02
简单好吃:萝卜带鱼羹做法,萝卜带鱼羹的做法大全

萝卜带鱼羹

萝卜跟带鱼搭配,是海边特有的带鱼吃法呀~用料带鱼适量萝卜半根生姜少许料酒少许盐适量淀粉适量葱适量萝卜带鱼羹的做法萝卜切细条,有刨刀的也可以直接刨丝。带鱼洗净切小段,量可根据个人喜好调整。热锅凉油下姜片。放入萝......
04-06
简单好吃:带鱼萝卜丝做法,带鱼萝卜丝的做法大全

带鱼萝卜丝

带鱼含丰富多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。用料带鱼250克萝卜100克油盐生抽料......
02-23
简单好吃:萝卜烤带鱼做法,萝卜烤带鱼的做法大全

萝卜烤带鱼

萝卜烤带鱼算是舟山名菜,每当冬天东海小眼睛带鱼是餐桌上的美味,同理带鱼还可以烤娃娃菜哦( ̄∀ ̄)用料带鱼一条两条看大小白萝卜看大小,适量料酒少许盐少许糖一勺葱几根姜几片老抽可放可不放大蒜几瓣萝卜烤带鱼的做法带鱼洗......
04-15
【步骤图】透鲜透鲜的萝卜丝烧带鱼做法,透鲜透鲜的萝卜丝烧带鱼的食谱做法

透鲜透鲜的萝卜丝烧带鱼

带鱼肥美刺少,好吃营养丰富,家里人喜欢吃带鱼,平时也经常红烧带鱼淸蒸带鱼或者干煎香糟……我今天就用鲜到鲜得的舟山带鱼烧一个透鲜透鲜的宁波人的家常小菜:萝卜丝带鱼~咸鲜入味好吃,非常下饭!用料带鱼400克萝卜丝100克料酒......
09-29
简单好吃:萝卜焖带鱼做法,萝卜焖带鱼的做法大全

萝卜焖带鱼

这是一道无油料理,不仅健康而且美味。萝卜和带鱼都是冬季时令食材,萝卜有润肺止咳平喘的功效,带鱼有抗衰老防癌的功效,两者相结合,滋补又美味!用料带鱼1条葱半根姜5片盐5克冰糖6粒胡椒粉10克料酒或白酒2勺老抽3勺萝卜焖带鱼......
03-31
【步骤图】简单版红烧白萝卜丝+带鱼做法,简单版红烧白萝卜丝+带鱼的食谱做法

简单版红烧白萝卜丝+带鱼

白萝卜丝加带鱼:是我们当地的一道特色家常菜,萝卜丝吸收了鱼的鲜味,鱼肉吸收了萝卜汁,去除了鱼腥味,两种食材相互渗透,荤素搭配,形成互补,受到当地人的喜爱!用料白萝卜适量(事先切成丝)葱叶一小把带鱼一条酱油适量料酒适量红糖适......
05-27
白萝卜丝烧带鱼的做法和步骤图解 白萝卜丝烧带鱼怎么做最正宗

白萝卜丝烧带鱼

用料带鱼2条盐适量萝卜1根姜适量料酒少许生抽少许老抽少许醋1点点葱少许糖少许白萝卜丝烧带鱼的做法带鱼洗好,加盐酒生姜腌几分钟,然后洗干净晾干备用。起锅下油,热了后,放生姜,少许盐。带鱼段,一片一片放放的过程中,翻动之......
10-23
教你萝卜烧带鱼的新做法,萝卜烧带鱼最好吃的做法

萝卜烧带鱼

白萝卜是秋冬的应季食材,不过今天的主角不是白萝卜,而是一道新食材:带鱼。带鱼是一种产量较大、较为常见的海鱼。没有小刺的困扰,极为亲民的价格,再加上鲜美的肉质,让带鱼成为爱吃鱼的朋友的餐桌常客。带鱼本身并不咸,现在市......
04-17
【步骤图】简单鲜美萝卜丝带鱼做法,简单鲜美萝卜丝带鱼的食谱做法

简单鲜美萝卜丝带鱼

步骤简单,味道鲜美用料东海小带鱼3条长萝卜300克小米椒1个小尖椒3个蒜瓣姜丝少量料酒生抽适量简单鲜美萝卜丝带鱼的做法带鱼洗干净滤水或用厨房纸擦干,最好是提前滤干萝卜丝,辣椒,姜蒜准备好锅里热油,带鱼煎到两面金黄,放入......
01-22
【步骤图】宁波人的萝卜丝带鱼羹做法,宁波人的萝卜丝带鱼羹的食谱做法

宁波人的萝卜丝带鱼羹

用料带鱼白萝卜盐、葱宁波人的萝卜丝带鱼羹的做法带鱼洗净切段,白萝卜去皮刨丝,葱花热锅下萝卜丝翻炒变软后加水(稍微汤一点),铺上带鱼,加盖中火烧开后中小火烧至汤色变白,基本上带鱼就熟了。加盐调味撒葱花出锅。......
07-10
萝卜丝煎带鱼的做法和步骤图解 萝卜丝煎带鱼怎么做最正宗

萝卜丝煎带鱼

用料白萝卜一个(半斤左右)带鱼两条(六两左右)生姜几片淀粉少许料酒少许盐适量油适量鸡精适量生抽少许萝卜丝煎带鱼的做法白萝卜洗净去皮,我是用擦丝器的,因为刀功不好。用少许盐把萝卜丝腌制出水,沥干水分带鱼去掉鱼鳞,剪掉鱼......
07-11
简单好吃:带鱼烧萝卜做法,带鱼烧萝卜的做法大全

带鱼烧萝卜

红烧带鱼和萝卜用料带鱼2条萝卜1根姜3片花椒10粒生抽2勺大蒜10瓣盐克料酒1勺老抽1勺米辣椒1把糖少量醋少量带鱼烧萝卜的做法带鱼洗好破干净切段花椒,米辣,蒜,生姜炝锅带鱼放入翻炒,加料酒,酱油,生抽,糖烧20分钟加入切好的萝......
04-11
萝卜丝烧带鱼的做法和步骤图解 萝卜丝烧带鱼怎么做最正宗

萝卜丝烧带鱼

今天路过菜场看到带鱼新鲜就买了烧萝卜丝。带鱼的挑选要先看鱼眼睛要亮,不要都是血色的,那就不新鲜了。再看是不是中间拿起来会两头弯下,有的鱼拿起来还直直的不怎么弯下去就是添加了化学品。用料带鱼2条萝卜1根盐3克姜2......
06-05
萝卜丝煮带鱼的做法和步骤图解 萝卜丝煮带鱼怎么做最正宗

萝卜丝煮带鱼

用料带鱼1条萝卜小段姜4片葱2根盐5克料酒1勺小米椒半个萝卜丝煮带鱼的做法带鱼切段。干锅烧红,再倒油,将带鱼段煎一下,小半熟,倒掉煎出的带腥味油水。萝卜先切段,然后切成丝,过水一遍,去萝卜的苦味,再沥干。用猪油炒香蒜、姜......
01-27
萝卜丝带鱼汤的做法和步骤图解 萝卜丝带鱼汤怎么做最正宗

萝卜丝带鱼汤

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料带鱼萝卜葱姜萝卜丝带鱼汤的做法热锅热油把带鱼两面煎黄然后加水和萝卜丝煮到汤色发白加盐和白胡椒调味最后撒葱花.小贴士煎鱼的锅必须烧热,油也要烧热,尽量减少翻动.......
12-10