用料
牛腩 | |
土豆 | |
洋葱 | |
西红柿 | |
姜片2片 | |
蒜瓣3个 | |
八角1个 | |
干辣椒3个 | |
生抽 | |
番茄沙司 | |
料酒 | |
大葱1段 |
土豆牛腩煲仔饭的做法
我的神器~
切好牛腩
切好土豆
切好西红柿,番茄沙司,蒜瓣3个、八角1个、干辣椒2-3个,生抽,姜片,大葱切斜断
沸水里煮牛腩,倒少许料酒,煮10分钟捞起
切点洋葱
倒油,爆姜片,大蒜瓣,番茄,洋葱。八角。干辣椒,放土豆
最后倒入牛肉
放番茄沙司
倒少许生抽,放盐
加上热水
高压锅压10分钟。
淋上去,配上煲仔饭的锅巴。。每一滴汁儿都那么入味
小贴士
汁和饭的美味结合。