小时候每年夏天,除了水煮玉米外,我爸老做一碗水煮花生,有时我还会嫌他做的太晚不够冰,现在,我儿子也爱上了这道美味。自驾旅游都会带一包在路上嗑~
用料
夏日风味【快手菜】五香盐水花生的做法
花生🥜外的泥水洗净
把每一颗胖花生的小脑袋挤开
入锅➕盐➕八角➕辣椒(小孩吃就不放)加水
水开煮20分钟,口感是脆的,喜欢熟的粉口感延长时间
出锅,待凉放冰箱冰镇更美味