盐水花生米～夏日小零食

亲戚送了自己种的花生米，老妈做了油炸花生米，儿子越吃越上瘾，结果满口都打了泡，一个星期才好，再不敢给儿子多吃了，但还剩下好多花生，总不能浪费了呀，于是整出这个微波炉版的花生米，好吃不打泡

用料  

盐水花生米～夏日小零食的做法  

1. 盐稀释后成盐水备用，去壳后花生米冲洗后，泡入之前的盐水中，20～30分钟，倒出稍微沥水一下。

2. 平铺在盘中，放去微波炉，高火加热3--4分钟，拿出来，翻动一下，在放入微波炉加热2--3分钟，摊凉即可。

小贴士

盐的多少，根据花生米的多少来确定，咸淡自己把握，这个根据个人口味来，没有硬性规定
加热时间，也是根据花生米的多少来确定，嗯，可以短时多次，以不糊为标准，一般红皮干枯就差不多了，放凉后口感会更好，脆一些，吃不完的，可以放干燥的盒子里保存。