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炎炎夏日你需要一盘煮毛豆

来源：料理馆阅读: 2.65W 次

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用料

毛豆	500克
盐	6g
清水	适量克
生抽	2汤勺（60ml）
花椒	2勺
干辣椒	3-4个
姜	3片
八角	1个
香叶	3片
桂皮	1块

炎炎夏日你需要一盘煮毛豆的做法

毛豆用手反复搓洗浸泡十分钟
用清水冲洗干净后沥干
加入大半锅水
酱油
将所有调味料放入，大火烧开10分钟后关火不要立即捞出来，让他们继续在锅里浸泡30-60分钟入味，捞出沥干水分
装盘

本文链接：https://www.liaoliguan.com/fengweixiaochi/shalaliangcai/v435e.html

炎炎夏日一盘毛豆

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酱

小吃

零食

沙拉

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