天气渐热,代餐主食,低脂又饱腹。
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
香油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 1克 |
盐 | 3克 |
香菜(或鲜薄荷叶) | 少许 |
蒜 | 3瓣切碎 |
生抽 | 3勺 |
花生油 | 10克 |
葱 | 少许 |
花椒 | 25粒 |
青瓜洗净去皮刨成丝,放点盐腌一会出水倒掉;
将厚厚的千张洗净切成1cm的细丝;
热锅烧开水后放入千张煮2分钟左右捞起控水;
接着让红萝卜丝也趟一下热河变色即捞起;
三丝汇合放在一起;
调个万物可拌的酱汁(生抽白糖蚝油芝麻香油凉拌醋);
另起一热锅把葱蒜花椒炒香,如果你喜欢吃辣的此步骤可以加入小米辣或干辣椒或辣椒面,去掉渣只要油;
忘了买香菜只能从盆栽摘点加上薄荷代替了,热油浇上酱汁里;
最后将酱汁淋上素三丝,翻拌均匀即可;
给自己加了一个白煮蛋吧,夏天吃清爽又饱腹还低脂掉秤哦~