用料
千张皮(豆腐皮) | 1张 |
黄瓜 | 1根 |
即食花生 | 1把 |
香菜(可不放) | 若干 |
酱汁 | |
盐 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
芝麻油 | 适量 |
耗油 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
凉拌千张丝 夏日快手菜的做法
千张或豆皮洗干净,豆皮更好吃,晚上去超市没买到( '-ωก̀ )
切成细丝。
锅内水烧开后放入千张丝,加一点盐,焯水。捞出沥干备用。
黄瓜切丝。
把千张丝,黄瓜丝,香菜,花生放在盆中,开始调酱汁。
把酱汁需要的配件放一起搅吧搅吧,淋到菜上。
拌匀就开动吧!是不是又简单又快~