㊙️凉拌千张夏日开胃小菜，怎么吃都不会腻‼️
用料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 胡萝卜 | 1段 |
| 香菜 | 2根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 2克 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 花生油 | 1勺 |
凉拌千张～夏日开胃菜的做法
千张洗净沥干水分卷起来
切丝
胡萝卜去皮洗净切丝
香菜洗净切小段
蒜末
调料汁：1勺生抽、两勺香醋，适量的白胡椒粉、鸡精、白糖搅拌均匀备用
熟白芝麻
锅中加入适量清水大火烧开放入千张丝，加入少许盐焯烫3分钟左右
捞起沥干水分
将所有的食材放入容器内，加入一勺烧热的花生油，搅拌均匀
成品图
凉拌千张开胃爽口
小贴士
调料汁根据个人口味酌情增减
