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夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片

   来源:料理馆    阅读: 2.4W 次
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夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图

夏天没胃口的时候 换着花样搞吃的😃

用料  

土豆 2-3个
葱花 适量
蒜蓉 适量
白芝麻 适量
辣椒 适量
热油 适量
生抽 2勺
陈醋 3勺
蚝油 2勺
适量
适量
孜然 适量

夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法  

  1. 土豆去皮切薄片洗净备用。

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第2张
  2. 锅内烧开水 放入土豆片煮熟断生即可(不要煮太软了哦)

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第3张
  3. 煮好的土豆片捞出来过一遍冷水 然后沥干水份备用。

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第4张
  4. 开始调凉拌汁:碗里放入葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻。

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第5张
  5. 淋入热油~滋啦的声音真的很好听哦😃

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第6张
  6. 加入2勺生抽、3勺陈醋、2勺蚝油、适量白糖、适量盐、适量孜然。

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀即可。

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第8张
  8. 沥干水分的土豆片放入干净的容器中 倒入调好的料汁。

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第9张
  9. 拌匀即可

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第10张
  10. 哈哈~开吃啦~

    夏日 凉拌土豆片 开胃土豆片的做法步骤图 第11张

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