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夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张

   来源：料理馆    阅读: 7.03K 次
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夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法步骤图

用料  

黄瓜 根
千张
蒜
小米辣
生抽
醋
蚝油
白砂糖
黑胡椒
花椒

夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法  

  1. 黄瓜和千张切好备用

    夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法步骤图 第2张

  2. 黄瓜加盐腌制10分钟 杀出水分

    夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法步骤图 第3张

  3. 千张焯水

    夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法步骤图 第4张

  4. 过凉水沥干备用

    夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法步骤图 第5张

  5. 小米辣和大蒜切成末

    夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法步骤图 第6张

  6. 生抽➕醋➕蚝油➕黑胡椒➕白砂糖➕小米辣蒜末拌匀 锅里油烧热丢几粒花椒榨出花椒油 浇在调料里激发出香味

    夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法步骤图 第7张

  7. 搅拌均匀就👌🏻了

    夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法步骤图 第8张
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凉拌 千张 轻食

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