小满一过，就明显感觉到炎炎的暑气。小时候家里一般都是把毛豆烧来或者煮着吃，后来在好朋友吃过她爸爸做的凉拌毛豆后就爱上了。花10分钟就能做好的凉拌毛豆是炎热夏天的消暑佳品。
用料
夏日快手菜凉拌毛豆的做法
煮毛豆到熟，捞起来放在凉开水中降温
做凉拌汁，蒜，盐和香油我认为是必不可少的。其他花椒油和生抽随意。
加入切丁的番茄搅拌就好啦～如果爱吃辣切一些小青椒颗粒一起拌进去更开胃
