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青瓜麻酱烤鸡胸
这道菜受到了@zhaoxue的启发,总觉得其实就是凉面的卤嘛233,只不过鸡胸是用烤箱烤熟的。以及,之所以用烤的,是因为我懒得洗锅啊哈哈哈哈。我用这个卷了三张墨西哥薄饼啊,好吃得根本停不下来!用料鸡胸肉芝麻酱花生酱花椒面可......
03-24
芥末鸡丝拌青瓜
这道小菜,一要靠黄瓜清热、润阴,二也通过鸡肉的温性,减轻它的脾性。从而达到食疗的作用。用料黄瓜鸡腿芥末油枸杞白糖鲜酱油盐香油姜葱料酒芥末鸡丝拌青瓜的做法鸡腿洗净,用加了姜、葱、料酒的开水飞过后再用以上的调料煮......
01-02
减脂神器,青瓜蘸零卡糖
零卡糖,就是赤藓糖醇。削皮,蘸糖!!幸福感满满!!哈哈哈用料青瓜1根零卡糖5克减脂神器,青瓜蘸零卡糖的做法削皮蘸糖吃,嘎嘣脆,清甜......
02-06
青瓜酸乳酪醬汁
青瓜酸乳酪醬汁是一種源於希臘及土耳其的點醬,利用了青瓜及以羊奶製成的酸乳酪來做,常見於前菜,被認為是一種可替代蛋黃醬的健康選擇,也可以用來塗麵包或皮塔餅。用料350g/12oz希腊优格,(也可以用1个小黄瓜,去籽切小块备用2......
12-30
青瓜薄荷蜜汁
一直迷恋乐事薯片中的黄瓜味儿,那种清爽中带着丝丝凉意的感觉真令人着迷,直觉这味道里有一点儿薄荷的味道,遗憾的是家里没有新鲜薄荷,却没想到可以用薄荷糖来代替。对于原味的东西来说,用美味的浇汁提味是必须的,将薄荷糖用......
01-13
青瓜炒肉丝
第一次尝试这道菜,还算挺不错的,步骤简单用料鲜肉1块黄瓜1根葱1根蒜1瓣姜1片料酒1勺酱油2勺青瓜炒肉丝的做法鲜肉切丝,倒入少量生抽、盐、料酒、嫩肉粉,搅拌腌制10分钟黄瓜切片,准备好葱花、姜、蒜瓣油锅倒入肉丝,炒至7分熟......
02-07
青瓜拌豆干
天气越来越热了。只想吃凉滴东东用料青瓜一条豆干随意陈醋一茶匙生抽少量大蒜两瓣鸡精少许盐适中花椒粉少许青瓜拌豆干的做法青瓜洗净。豆干,青瓜切片。放蒜抹、生抽、盐、陈醋、鸡精、花椒粉。记住不要搅拌。找个干......
03-18
腌脆青瓜
用料青瓜一个红椒一个姜两片盐两勺蒜四瓣糖四勺醋一勺葱一根油一勺味极鲜一勺蚝油一勺腌脆青瓜的做法青瓜洗净浸泡十分钟后用盐一勺搓搓再洗净青瓜切去两头,对半切开,用小刀挖去瓤青瓜切条,盐一勺腌制十分钟红椒和葱切末......
03-03
凉拌系列——拍青瓜
夏天来了胃口不好那就来几个凉拌菜吧用料青瓜1根香油1勺生抽2勺蚝油1勺陈醋2勺白糖适量蒜5瓣小米辣2个辣椒丝适量凉拌系列——拍青瓜的做法青瓜去掉头尾,拍碎蒜压成泥,红辣椒切粗丝,小米辣切段。热油淋上。把其它调料加......
12-12
青瓜马蹄钵仔糕
清香的青瓜,不想加太重的味道而导致喧宾夺主,想来想去,最后配上爽口清新的马蹄,会是什么样的味道呢,敬请期待👉用料水170克糖35克钵仔糕粉100克马蹄10个青瓜皮一个青瓜马蹄钵仔糕的做法青瓜皮打汁,过滤加钵仔糕粉,拌匀过滤马......
02-24
三文鱼青瓜卷
给豆豆的减肥餐用料三文鱼1块黄瓜1根鸡蛋2个牛油果1/2个柠檬芥末海盐黑胡椒柠檬汁三文鱼青瓜卷的做法切黄瓜条......
12-31
鸡肉青瓜沙拉
鸡胸肉蛋白质含量高,采用简单的水煮法可以极大限度的保留食材原味,这样做出来的沙拉可谓健身人士的必备💪用料鸡胸肉1块小青瓜1根玉米80克丘比焙煎芝麻口味沙拉汁适量姜、葱、料酒、盐适量(焯鸡胸肉)鸡肉青瓜沙拉的做法锅......
03-14
青瓜花摆盘
只要你心里一直小心翼翼的呵护着,包括你的梦想,你想成为的人,以及你想去的地方。修炼心境,平静地对待一切,体验和珍藏人生的一点一滴,优雅成一段被轻放的时光。用料青瓜1条小刀1把青瓜花摆盘的做法将青瓜削皮,切成若干小段,每......
03-24
青瓜火腿厚多士
哈哈O(∩_∩)O哈哈~觉着厚的吃起来比较爽。话说这样煎的吐司也忒软了吧!!!连吐司边都被征服了。。咬起来毫无阻力呀~用料吐司3片鸡蛋2个青瓜2片火腿肠1根牛奶适量黑胡椒粉、盐少许沙拉酱适量青瓜火腿厚多士的做法首先将......
12-30
炒青瓜鱿鱼
脆脆滴青瓜搭上鱿鱼,别提有多好吃,超下饭,动手试试啦!用料黄瓜1根鱿鱼若干只盐10克葱5,6个炒青瓜鱿鱼的做法若干小鱿鱼去皮,洗干净,备用鱿鱼切成网状,再切成几块出来(类似图片的纹路)黄瓜去皮去籽,切成片状,葱切成段,备用起锅下油(......
12-13
青瓜苹果烙
今天咱来个新式混搭——青瓜苹果烙,蔬菜和水果的西式混搭法!咔咔!用料黄瓜250克苹果250克沙拉酱枸杞生粉花生油青瓜苹果烙的做法黄瓜,苹果去皮、去瓤,切成丝加入生粉拌匀锅内加油烧至八成热,倒出备用将黄瓜苹果丝均匀撒在锅......
01-15
蒜泥白肉配小青瓜
蒜泥白肉配小青瓜用料小青瓜1根腩肉1块京葱1根姜5片蒜5瓣小辣椒2只蒜泥白肉配小青瓜的做法水烧开,放姜片,然后把腩肉一整块放进去大火煮,烧开后加入京葱。大约煮40~50分钟。时间到,捞出来放凉。切薄片。小青瓜削成薄片。......
12-23
5分钟快手菜:凉拌青瓜(极少调料减脂版)
还是那句,我是个比较懒的人。。。。煮菜当然是越快越好,越简单越好,还得好吃。这个是上晚课前的点点时间弄的。这个方法不用出水(不用腌)。调味料可以不放的,可以根据自己的口味或者家里面材料来选择。。适量的也是跟个人口......
02-06
虾仁炒青瓜西芹
买了半斤虾,原来想着就白灼吃的,后来索性把它剥了跟青瓜西芹一起炒,味道很不错啊!都好味!!用料鲜虾250G青瓜200G西芹150G姜蒜油盐酱油白糖虾仁炒青瓜西芹的做法锅中烧开水,水下一点盐,下鲜虾焯熟;捞起沥干水,把虾头虾壳剥干净,余......
12-23
青瓜炒鱼卷
一般人均可食用。用料青瓜200g鱼卷200g姜5g蒜5g红椒1条盐3g鸡粉3g糖1g蚝油3g胡椒粉1g生粉3g青瓜炒鱼卷的做法热锅,放30g油,放入蒜、姜、红椒炒香。倒入鱼卷翻炒片刻,再放入青瓜翻炒添加调味料最后勾个薄芡即可出锅小贴士......
12-13
竹笙青瓜汤
竹笙,是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对治......
01-03
青瓜香菇炒鸡蛋
用料黄瓜1根鸡蛋2只香菇3朵生抽2勺淀粉半勺白糖1勺鸡精适量清水1/3蒜蓉2个青瓜香菇炒鸡蛋的做法1.香菇切片,焯水2分钟,备用2.青瓜切片(不要太薄),抓点盐静止五分钟左右,逼出水来,倒点水,再加清水洗干净,抓干水,备用3.鸡蛋打进碗......
03-12
万岁寿司-青瓜蟹柳沙律
经常在万岁寿司里点这款沙律,其实自己做也很简单的,餐厅一份29,自己做9块都用不着。用料青瓜1根蟹柳3.4根丘比焙煎芝麻沙拉酱少许万岁寿司-青瓜蟹柳沙律的做法跟餐厅的差别在于:少了一些蟹籽,有的话就一模一样了。青瓜擦丝......
03-13
紫苏拌黄瓜/青瓜 - 夏日解腻,超低卡减脂友好菜
减脂路上的好丽友。😉用料黄瓜1根小米辣1根大蒜2瓣儿紫苏叶6-8片盐少许纯净水/凉白开少许白米醋3-4勺鸡精1茶匙以下为可选项酱油1茶匙糖半-1茶匙紫苏拌黄瓜/青瓜-夏日解腻,超低卡减脂友好菜的做法1.准备好材料黄瓜洗净......
01-13
三味拌青瓜
用料青瓜2根红辣椒1只(切粒)盐两勺糖50克冷开水125毫升白醋125毫升三味拌青瓜的做法青瓜洗净,去蒂,切粗粒,加盐拌匀。待约10分钟,以清水冲净,沥水待用腌料拌匀,混合青瓜及辣椒粒。以保鲜膜盖上,放入冰箱腌1晚或以上便可享用小贴士此两款菜均......
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